盛夏时节，走进位于杭州市余杭区良渚街道的麟海蔬果现代农业园，在园区蔬果基地的大棚内，一排排蔬菜苗盘整齐有序，一串串红色小番茄硕果累累，一颗颗水培生菜绿意盎然，已然一副收获在即的景象。徜徉其间，不时可见立在蔬果基地旁边的黄板、蓝板及杀虫灯。黄板、蓝板上面，布满了密密麻麻的虫子，杀虫灯里也不时传来声响，这些虫害防治方法，进一步为蔬果基地构建起高效的“防火墙”。

       麟海蔬果现代农业园建设主体为杭州良渚麟海蔬果专业合作社，成立于2010年，经过13年的发展，从当初的50亩土地发展到3500多亩，涵盖蔬菜、水果、水稻、小麦种植及水产养殖，成为杭州市重点“菜篮子”基地、浙江省科技示范基地等。

　  “种菜是门技术活。”杭州良渚麟海蔬果专业合作社副理事长粟贵俊说，多年扎根农业的他明白，现代农业已经告别了“面朝黄土背朝天、丰收歉收靠老天”的情况，科技成了农业发展的关键。2022年，浙江农林大学园艺科学学院副院长臧运祥与麟海蔬果结缘，他受聘为杭州市余杭区科技特派员被派驻到此地。至此，从事园艺植物栽培技术、品质调控和遗传育种等方面研究工作的他也成了合作社眼里的“及时雨”和“百科全书”。

       刚到麟海蔬果现代农业园时，臧运祥发现园区规模很大，基础设施也比较完善，然而经过他深入调查发现，基地里种植的蔬果亩产都不太高。“好多菜被虫子啃成孔洞和缺刻，个别严重的全叶都被吃成了网状，这样的菜叶在采收的时候就只能被舍弃了。”臧运祥说。

       臧运祥介绍，种植蔬菜过程中主要的害虫包括小菜蛾、菜青虫、蚜虫、黄曲条跳甲和甜菜夜蛾等，这些害虫每年在全球造成的经济损失高达数十亿美元。

       防治害虫传统的办法就是喷洒农药，然而缺点也很明显。“一方面，使用农药后菜叶上的农药残留无法彻底清除，对消费者的健康造成潜在的危险；另一方面，长期使用农药后害虫也会随之进化，然后产生抗药性抵御，无法从根上防治虫害。”臧运祥说。

       粟贵俊透露，臧运祥派驻到麟海蔬果之前，合作社对虫害的防治没有太多的办法，蔬果种植的良品率不太理想。

      为此，臧运祥在麟海蔬果的蔬果基地里开展了“蔬菜病虫害绿色保护及监测技术体系研发与示范”的项目研究，并于去年底获得了2022年度余杭区科技特派员项目立项。

      基于自身的专业特长，臧运祥运用了绿色防控技术防治虫害。他指导合作社在每亩蔬果基地里设置40块板，距离20公分，经过测试达到了最佳效果。而布置的杀虫灯则将光调为紫色，使得对小菜蛾的诱捕达到最佳效果。除此之外，他还指导合作社配置针对小菜蛾的性诱剂，通过诱捕器将雄虫诱杀其中，使雌虫失去交配的机会，不能有效地繁殖后代。为了检验这些防治手段的成效，他还通过合作社的农残检测技术流程及监测实验室，定期开展蔬菜农药残留快速检测。

       通过实验对比，将杀虫灯、黄板、引诱剂等技术集成应用后，与以前单纯的化学农药防控方式相比，虫害的防控效果至少提升10%以上。虫害防控效果的提升意味着可以节省农药用量，不仅降低了农产品的农药残留，也节省了人工成本的支出，防控的整体成本降低了15%以上。

       除了绿色防控技术的支持，针对合作社在蔬果种植过程中用药用肥等方面，臧运祥也给予了技术指导。“有些农药有3天残留和7天残留的区别，用哪种比较好？臧老师果断建议我们采用3天的那种，因为农药残留时间越短，后期采收时农药的残留量就更低了。”粟贵俊说，“我们麟海蔬果主打的就是绿色无公害，对农产品的质量安全要求非常高，臧老师来了之后我们这块工作就更有保障了。”

       据了解，麟海蔬果与杭州世纪联华、盒马鲜生、华润万家等多家大型超市建立了战略合作关系，实现常年“农超对接”，使基地所产蔬果实现在160多家门店同天销售，“麟海蔬果”牌蔬菜也成了商超里热销的蔬菜。

      值得一提的是，近年来合作社不断提升农业科技水平，除了传统的种植模式之外，还采用了蔬果的无土栽培模式和长季节栽培模式，同时安装了肥水一体化喷滴灌、智慧物联网等农业设施。这些领域亦是臧运祥的专长，他都一一给予技术指导，进一步提升合作社农产品的品质和产量。

      “科技特派员是一个纽带，并不仅限于依托的科技项目，我们是全方面的服务。”臧运祥说，他的背后有浙江农林大学丰富的教学和科研资源，只要合作社有需要，他都能找到相关领域的技术人才帮忙解决技术难题。

      下一步，合作社将针对蔬果耕、种、收、装“一条龙”的机械化操作进行全面的优化和升级，而臧运祥表示，他也将继续提供技术支撑，进一步推动合作社农业“机器换人”的步伐，提高基地农作效率，全力推动合作社科学种植，让“科技之花”在田间地头绽放。

本报记者  杨柳树   通讯员  黄燕清

编辑     杨柳树