随着现代人饮食结构和生活习惯的改变，胃病的人逐渐多了起来。都说胃病，三分靠治，七分靠养。所以，各种关于养胃食物的说法也接踵而来。其中，面条，苏打饼干，牛奶，南瓜这几种备受追捧。那么这些食物真的养胃吗？

消化科医生：养不养胃，得看你是否正确食用

1. 面条

面条、面片一般容易消化，尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸，缓解胃部不适。

但是很多人喜欢吃油汤面、拌面或炒面条、炒面片过于油腻，会增加胃的负担，引起消化不良。

建议：面条、面片要煮得软烂。 面条、面片最好吃清汤的。

2.苏打饼干

苏打饼干能养胃，是因为它添加了苏打粉，可以中和胃部过多的胃酸，缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等不适症状。但市面上有些苏打饼干，脂肪含量高，过多摄入会增加胃的负担，还会导致热量超标。苏打饼干中的钠含量也很高，易导致血压升高。

建议：不能当饭吃，只可以作为加餐吃几块。吃苏打饼干时，要充分咀嚼、细嚼慢咽，而且要配合一些流质食物一起吃，这样才能起到养胃的作用。

3.牛奶

很多胃不好的人喜欢早上喝牛奶，认为很养胃。其实牛奶有全脂和脱脂之分，得根据实际情况选用。

全脂牛奶：含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人，少喝为妙。

脱脂牛奶：脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的1/7，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。

建议：胃不好的人选用全脂牛奶。且不要早上喝，晚上喝比较好，还有助于睡眠

4.南瓜

南瓜富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收，对胃有一定好处。

建议：胃不好的人，无论是蒸南瓜、炒南瓜，一定要把南瓜彻底做熟烂了再吃。

胃不好的人除过正确的使用以上食材外，还可以多吃一些碱性的养胃食材

如猴菇恰玛古粉，它是由猴头菇、恰玛古、姬松茸等多种药食同源的碱性养胃食材研磨而成的，营养丰富均衡，冲泡简单易吸收，常食用能够很好的温补脾胃，修复轻度受损的胃粘膜，改善胃部脆弱的状况，达到养胃暖胃，对胃炎胃溃疡等胃病有一定改善的效果。