一生中有很多阶段，童年、少年、青年、壮年、中年到老年。让我们感慨岁月变迁的同时，又却为我们的健康捏了一把汗。据医生统计：35-45岁是疾病高爆发期，这个年龄段的人患病，往往都是由于肝脏出了问题。所以35-45岁，可以算是肝脏的一道“生死坎”。

肝的主要功能是代谢、解毒，是机体重要的内循环分泌器官。但是很多人不知道，肝主藏血，生筋脉。肝脏贮存血液，为机体各器官输送血液润养五脏六腑，同时还有根据机体之需调节血量，净化血液中“垃圾”的作用，就因为肝脏有如此重要的功能，所以肝脏具有很强的代偿性，哪怕仅剩三分之一的健康肝脏，都能维持正常的工作。因此往往肝病的爆发一般集中在35-45岁之间，所以生活中5种伤害肝脏的食物，即使你再喜欢也要忍住！

1、酒

酒精在经过肠胃吸收后的代谢物乙醛可直接损伤肝脏，诱发酒精肝。

2、把子肉

很多人都喜欢吃把子肉，特别是地道的济南人。但是把子肉富含高脂肪，不但会加重肝脏代谢负担们还会导致血脂和胆固醇升高，诱发脂肪肝。

3、芥末

芥末可刺激胃粘膜，诱发消化道出现，加重肝脏的供血和止血负担。

4、油条

油条中含有食碱碳酸钠跟脂肪酸不喜被机体消化吸收，吃多了会破坏体内酸碱平衡，影响肝脏代谢。

5、煎鸡蛋

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清中的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，在高温下可形成有毒物质，加重肝脏解毒负担。

所以以上5种食物，即使再好吃，你也要为了你的肝脏健康少吃。

日常养肝有2个小窍门

1、补充肝糖原

肝糖原是在肝脏中合成的物质，能为肝细胞提供能量，同时促进肝功能的恢复，保护肝脏不受自由基的侵害，防止恶变肝癌。补充肝糖原的理想膳食就是芝草多糖煮水喝。芝草多糖中含有丰富的微量元素钙、铁、锌，同时还含有天然有机锗，能增强机体血液供氧量，促进肝脏的新陈代谢，防止肝细胞衰老，为肝脏提供所需的营养物质。

2、晚上11点前要睡觉

机体在晚上11点-2点之间是自我修复的时间段，尤其是肝脏在这个时间段会进行代谢排毒和自我修复，所以我们要养成11点前入睡的习惯，如果不入睡就会将肝脏修复时间拖延。