猪皮
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- 热爱生活，从吃开始！欢迎来到厨房时间，今天，我们又要给大家聊美食了！这里全都是和美食相关的内容，而且我们每天都会有所更新，既然进来了，就先点击关注一下吧！猪肉基本上是每个家庭都必
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- 水晶肉皮冻是一种传统的家庭菜肴，选用新鲜的猪皮经过煮制，制作出来口感爽滑的肉皮冻，吃起来劲道弹牙，非常的Q，搭配上酸辣汁，味道更是一绝，特别的适合当成一道下酒菜。
水晶肉
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- 我们大多数人都是吃猪肉，猪排骨，但是猪身上大多都是好东西，有些东西我们都从不去吃，有的嫌脏有的就认为它不能吃随手就丢。殊不知其实猪身上的这些部位都是好东西。
猪肚为
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- 中医中有个说法叫做药食同源，药食同源不难理解，既是美味的食材，也是功效强大的药材，最为典型的就是山药了，可今天要给大家介绍的并不是山药，但是也是生活中常见的一种食材——猪皮
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- 随着现在人们生活水平的提高，不少人每天都是大鱼大肉的吃。其实这样非常不利于身体健康。久而久之很多病菌就会随着这些食物而进入体内。从而诱发癌症，所以今天小编为大家分享
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- 文章导读
猪皮和花生都是我们常见的食材，猪皮中含有的胶原蛋白是非常丰富的，搭配花生一起炖煮的话，出来的味道是非常香浓的，在烹制的过程中就可以闻到两者融合在一起的香味了。
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- 猪皮冻
猪皮冻千万别直接煮，多做1步，皮冻晶莹剔透还弹牙，好看又好吃
配料：
肉皮 适量、葱姜 适量、精盐 适量、清醋 2勺、黄酒 2勺
烹饪步骤：
1.肉皮洗净焯水
猪皮冻千
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- 真香！几款压箱底菜，专为上班族和懒人准备，最多十几分钟搞定啦
牛大肠炖豆腐
食材：熟牛肠、豆腐、油、精盐、红干椒、生姜、麻椒
做法：
1、红干椒洗净切成斜段，生姜切片
2、豆
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- 小米水晶蹄
此菜的亮点在于，融入了小米和德国咸猪手，色泽上更加悦目，口感也更加丰富。
做法：
1、把德国咸猪手放清水里浸泡一晚上，让里面的盐分充分地析出来，使其味道变淡。
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- 猪皮冻怎么熬不浑浊？
猪皮冻的成品要求是：晶莹剔透，入口即化且爽口。它的制作难点在于如何让皮冻看上去晶莹剔透。因为只要有油脂存在，熬好的皮冻汁中就会有悬浮脂肪颗粒，成
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- 小时候过年，每家每户都要自己熬猪皮冻，搭配自制的酱料太好吃了
By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】
用料
猪皮 300克
料酒 5克
酱油 适量
辣椒油 适量
米醋 适量
大蒜
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- 相信大家对糖尿病并不陌生了吧，糖尿病每天最重要的就是控制血糖，而控制血糖就要从饮食开始，很多糖友都说，他们不能吃肉，其实不是的，糖尿病患者也是可以吃肉的，但是脂肪含量高
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- 红烧五花肉，先帮猪肉去角质再过水汆烫，软嫩肉味才不会有腥膻味喔！做红烧肉时，只会焯水可不行，只有加上这1步，肉才会入味好吃！在我的字典里，控肉除了要卤的入味，均匀漂亮的油花，胶
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- 猪皮冻
铛铛铛 ~ 又到了美食时间
金羊君为大家量身定做的美食来啦
今天这道菜可厉害啦
对衰老或营养不良有一定的改善作用喔~
马上就过年啦，赶紧学会到时候一展身手吧~
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- 马上过年了，我实在受不了母亲的唠叨，决定提前带女友回家，因为女友是南方人，家庭条件也很好，所以快到家的时候，我就给母亲带电话让她多准备些特色饭菜，可是等我和女友赶到家时，我想哭
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- 距过年还有一个月，估摸着这个时候，家家户户基本上都在准备过年的东西了，年货需要备齐。就拿我家母亲来说，现在已经开始在估摸着买鸡在家养一个月，准备过年的时候宰杀祭祖、祭神了
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- 虾籽海参
原料:
水发海参250克.虾籽、香菇、姜各克，盐5克.食用油、味精、料酒、胡椒粉、清汤、蚝油、水淀粉、葱、香油各适量。
制作过程:
1.水发海参洗净，切片;香菇切片
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- 扇贝炖酸菜
“酸菜就是最常见，也最受东北人喜欢的菜了，秋天的时候腌上一缸，一个月后就可以品尝酸溜溜的酸菜啦。酸菜最经典的做法也就是炖，还记得那首耳熟能详的《翠花，上酸
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- 胡萝卜肉饼
材料：猪肉馅250克、胡萝卜200克、鸡蛋清1个、料酒1汤匙（15ml）、葱花5克、姜末15克、淀粉3汤匙（45ml）、盐适量、黑胡椒粉少许、油。
做法：
1、胡萝卜切成细末，加入
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- 腐乳排骨
配方：猪大排：适量;花椒：适量;水：适量;淀粉：1茶匙;腐乳(红)：2块;腐乳汁：2汤匙;配方准备完毕开始制作美味的腐乳排骨。做法1：排骨用刀斩成寸断，用清水冲洗干净，洗净的排骨放在
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- 文章导读
生活当中很多人经常会吃黑豆，因为黑豆是普通的豆类，比如在做豆汁的时候，或者制作一些小零食的时候，都会选择放上黑豆，见到这黑豆还能让眼睛和头发变得更加明亮，所以大家
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- 猪肉我们可是非常的常见又常吃了，如今我们的一天三餐几乎顿顿离不开猪肉。猪肉的价格亲民而且肉质鲜嫩，更重要的是营养价值还高。而且一只猪浑身上下都有它的利用价值，我们在挑
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- 回锅肉
主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片
调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙
做法
1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
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- 人人都有一颗爱美的心，都想着能够保持年轻，不想进入衰老的状态。特别是对于女性而言，“年年十八”是最大的愿望，为了实现这个愿望，有些人可能会想到以前盛传的一种“以形补形”的
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- 肉冻是一种比较奇特的美食，可能有些人吃过果冻，这肉冻还没尝试过吧！肉冻就是把胶质感重的肉食做成果冻般的食物，这个肉冻比较适合在冬天做，因为夏天的温度可能做不了肉冻！这个大叔
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