打蛋器
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- 这并不是一篇教程，只是自己爱吃，爱做，如果哪里有不对的地方，请懂行的人多多指教，谢谢！标题中所说的无水，如果你硬要说牛奶里也有水，我真的不跟你犟噢！
首先准备高筋高筋面粉500g
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- HI！今天呢，来教大家制作纸杯蛋糕~依旧话不多说，直接开始！主料：
鸡蛋3个 低筋面粉90g 牛奶40g 白糖80g 黄油25g 盐1/3匙 白醋或柠檬汁几滴步骤：
1.鸡蛋打入无水无油的盆中
2.加入盐
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- 最近食欲方面总是有些提不起来，没关系，这里教你一道简单又轻松的下饭菜——“辣椒裹腊肠”，香浓的腊肠配上绿油油的辣椒一起，保证你的食欲up up up！爱吃爱辣的朋友们可以跟着一起
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- 因为喜欢烘焙，喜欢在闲暇时做一些好吃的分享给大家，经常会看一些有关烘焙方面的书籍，我有一本饼干工作室，是在一次美食大赛中获得的奖品，每次翻来看看都会很不小的收获，今天
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- 很多时候我们都在头疼早餐吃什么，今天就教大家一款简单的快手早餐，用健康粗粮红薯做成的红薯松饼。红薯松饼不仅口感细腻，而且具有很好的饱腹感，能够让人吃完以后精力充沛一整天
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- 提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、
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- 瑞士卷的学名叫Helveticrolls，是海绵蛋糕的一种。瑞士卷变化多端，在基本的制作手法之外，可以尝试非常多样化的口味和装饰。水果夹馅、肉松玩意儿馅、奶油夹馅…你几乎可以把所
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- 巧克力豆曲奇饼
材料：
低筋面粉160g、糖粉90g、全蛋液25g、黄油90g、盐1/4小勺、无糖可可粉30g、耐烤巧克力豆适量
做法：
1.黄油室温软化加入糖粉用电动打蛋器搅打至绒絮
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- 朗姆酒泡一切，泡啥啥好吃，做蛋糕那就更赞啦！
最近新买了一瓶朗姆酒，总想用它做点啥，本来想鼓捣一款朗姆面包，奈何太耗时间，倒不如改成蛋糕吧，特别快手，柔软的口感简直不要太美好
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- “提拉米苏”是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。“提拉米苏”在意大利语中是 “带我走” 的意思， 相传是一位妻子为她即将上战场的丈夫精心烹制的甜点。 因此，“提拉米苏
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- 香蕉可可蛋糕卷是一款低脂美味的烘焙食品，口感湿润，香甜。在这个菜谱面粉的用量上，特地用了全麦粉，占总面粉的五分之一，全麦粉健康低脂，所以即使在减肥时候也可以放心吃。这
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- 虽然已到了微凉的秋季
但是也不能错过美味的班戟啊
对于一个资深吃货来说
只要有美食，其他的都不重要啦
有时候经常看到别人问
家里没有烤箱可以做什么甜点
我想班戟应该没错
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- 看了网上很多玉米饼方子,要么加酵母或泡打粉,不那么健康且麻烦.要么又煎出来嫌太结实.于是我就想到了用制作西点的方法,打发蛋白,结果非常满意,纯纯的蛋奶玉米香,松软可口,
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- 颜值口感都很受欢迎的华夫饼，方子分享给大家，做法简单，满足你和家人的早餐选择~
主料
低筋面粉150g
牛奶180g
鸡蛋一个
抹茶粉15g
泡打粉3g
草莓适量
酸奶少许
做法步骤
1
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- 玉枕蛋糕其实还有另一个名字叫黄金蛋糕，以前吃的最多的就是这种蛋糕，玉枕蛋糕没有华丽的外表，其做法与戚风蛋糕相似，方子的稍微变化却带来不一样的味道，口感细腻软绵，比海绵
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- 香菜是一部分人喜闻乐见，另一部分人深恶痛绝的蔬菜，但无论爱与恨，人们往往只把香菜看做配菜，从来没有给予它应有的重视。这一次我们就让香菜彻底站到舞台的中央，制作一款香
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昨天重口了大家一把，今天决定发一点美味的，是真的美味！用咖啡做菜，雅致、清新，重点是不难，可以试试！
咖啡烧牛肉
食材：
牛腹肉500克、速溶咖啡1袋、黑胡椒少许、洋葱头2
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- 80后们的童年几乎都有过这个蛋黄小饼干，那时候生活条件没有现在好，有点零食吃就感觉很奢侈，这种蛋黄小饼干便宜，香甜，也不知为啥，就是记得到处都有卖，记忆里除了老冰棍西瓜泡
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- 上次做了个蘑菇头的蓝莓麦芬。而这次，来个蘑菇头的香蕉麦芬。
（话说，自从喜欢上蘑菇头的麦芬以后，那些没有蘑菇头，只有个小圆顶的麦芬，在我眼里就不那么讨喜了……）
依旧是超
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- 一、材料如下：蛋黄 2 个， 食用油 230 克，白醋 30 克， 糖粉 30 克， 炼乳 50 克
二、制作方法：
1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发，打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。（最
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- 磅蛋糕，奶油蛋糕的一种，顾名思义就是奶油打发做成蛋糕，也是现代蛋糕的始祖，那为什么叫做磅蛋糕？
“一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋”，嗯，经过严密的推理，这就是她名字的来源。（嗯~
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- 水果生日蛋糕
材料：
低筋面粉80g，玉米淀粉10g，白砂糖60g，盐1g，鸡蛋4个，玉米油60g，牛奶48g，柠檬汁5滴，香草精3滴，动物性淡奶油500g，白砂糖50g，草莓150g，芒果2个，蓝莓适量
做法：
1. 分离
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- 意式脆饼，即“Biscotti”，是一款深受意大利人欢迎的饼干。在意大利语中“Biscotti”是两次烘焙的意思，意式脆饼是经过两次烘烤而成的。意式脆饼最大的特点就是香、脆、硬，利于储
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- 老式无水蛋糕可谓是入门级的蛋糕的，成功率非常高，难度几乎为零。也装满了很多80后的儿时回忆，今天就把做法分享给大家哈～
材料低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖60克、食
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- 1、广式蛋黄月饼
用 料
主料
易小焙广式月饼预拌粉110克
辅料
转化糖浆75克 / 花生油25克 / 莲蓉馅200克
10克咸蛋黄10个 / 生鸡蛋黄液适量
制 作 步 骤
1、将糖浆倒入
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