姜片
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- 糖醋排骨是一道经典菜系，上得厅堂下得厨房，可以说她是“糖醋名片”。 她诱人的样子，每一块都晶莹透亮，黏黏的，让人一看就垂涎不已。
糖醋排骨有糖有醋，顾名思义：甜中带酸、酸中带甜
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- 之前跟大家分享过我自己用的蒸鱼炖鱼的方法，大家都感觉还好。还有更多的人借鉴了我的方法，研究出了适合自己口味的做鱼方法，小编也替他们觉得开心。今天，我想跟大家分享的是煎鱼
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- 土鸡汤是一款炖汤，味道鲜美，怎样煲一款没有腥气味的土鸡汤呢？小编介绍一款煲法，喜欢的朋友可以试试，记得关注+转发收藏+评论，谢谢大家！
材料：土鸡一只、姜片、平菇
做法步骤：
1：土鸡洗
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- 焖锅白切鸡
原料：清远鸡1只，小葱1捆，姜1块，黄酒2~3勺，盐2~3茶匙糖1茶匙，生抽酱油1/2勺
步骤：
1,鸡清理好~葱、姜洗干净备用。
2，在鸡肉的表面均匀地涂抹少许盐和黄酒。
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- 冰糖炖猪蹄
材料：猪蹄、姜、花椒、八角、葱、冰糖、老抽、料酒
做法：
1.烧开一锅水，刚开既可下猪蹄，焯水几分钟，会慢慢出浮沫，关火。
2.取出猪蹄用冷水冲洗，仔细洗去还残留的赃物。
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- 千张红烧肉
原料：
猪五花肉400克、淮扬千张300克、干辣椒节、香料、姜片、葱节、盐、白糖、老抽、料酒、味精、鲜汤、色拉油各适量
制法：
1、把猪五花肉烧皮并刮洗干净后
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- 新口味下饭菜谱啤酒鱼做法，
让吃货们吃到心底爽～
-啤酒鱼-
鱼
青椒
番茄
酸辣椒
酸豆角
姜蒜
啤酒
生抽
桂林辣椒酱
1.青椒、番茄洗净切块，酸辣椒、酸豆角
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- 家常美食技巧手把手教你学会茄汁鱼条 、软酥鲫鱼和麻婆豆腐
茄汁鱼条
配料：净鲤鱼肉500克,番茄酱35克。姜片20克,葱段40克,沸水200克,精盐10克,料酒50克,白糖10克,味精1
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- 今天给大家带来一份电饭煲香鸡腿，做法简单，只是腌制和等待的时间稍微久了点，但为了美食而等待也是值得的，谁让咱是个有耐心的吃货呢。想要吃到亲手做的美食，是需要付出点时间来等
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- 吃不腻的几道下饭菜，色香又美味，每道菜都能食欲大增还养生
香辣爆炒鱼泡
惊艳的美食才是生活的乐趣，15年厨师长教你，9道高配家常菜做法
食材：鱼泡、洋葱、大蒜、泡椒、生姜
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- 生姜咖啡特色：“中西结合”很有创意，用来治疗中医所说的风寒型感冒，生姜的刺激性可御寒发热，达到辅助预防以及治疗流感的目的。
生姜咖啡原料：1、黑咖啡一杯；2、姜片少许；3、
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- 姜片泡醋是一种养生的方法，具有许多对人体有益的功效，所以有许多的人都会将姜片泡醋食用。吃姜可提升肝阳之气，而吃生姜泡醋，则可起到升阳气又疏发肝气的作用，可知生姜泡醋对人体
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- 炝炒鱼
材料：草鱼1条大葱节80克 干辣椒节、花椒、大蒜、姜片、豆瓣酱、香料粉、盐、料酒、鸡精、味精、生粉、菜油各适量香菜节少许
做法：
1.把草鱼宰杀治净，除去头尾及大
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- 秋季补水多喝汤，但是秋季食补主要是针对补充阳气的，今天分享给大家6款好喝不腻，还特别滋补的汤水做法，您要是也喜欢，那就跟着做吧，给家人多做，冬天体质好，不怕冷哦~
【蟹味菇鸭
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- 黑糯米酒煲鸡汤
【材料】
鸡1/2只、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、纯净
水3碗、黑糯米酒1碗、生姜1块、干葱头3个
【做法】
1.处理食材:走地鸡洗净、去掉鸡皮上的细毛
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- 对于吃货来说，惊艳的美食才是生活的乐趣，今天拜访一位干了15年的厨师长，教了我9道高配家常菜做法，真是好吃到出神入化，连汤汁都没放过，一起来看看吧
一、热拌鲫鱼
材料：鲫
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- 准备材料:
鸡腿 2只
生抽 15g
香油 10g
小香葱 一根
姜片 3片
蒜末 适量
盐 2g
花椒粉 2g
辣椒粉 3g
香菜 适量
做法:
1.锅内添水，放入鸡腿，并依次放入葱、姜片和料酒，煮
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- 秋季甘润防燥，秋季干燥凉爽，易出现燥热感，如鼻干，口干，皮肤干等。此时首先应当少吃一些刺激性强，辛辣，燥热的食品，如尖辣椒，胡椒等，同时饮食不要过分清淡，应适当增加些油腻，以润燥益气，健
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- 今天我们给大家介绍一种暖胃滋补增强抵抗力的汤品，不但营养丰富而且还能美味可口，做给家人和孩子是最合适不过的了。
材料准备：排骨 300克、竹荪 25克、精盐 15克、胡椒粉
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- 猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且有美容作用。
烹饪难度：中等
烹饪时间：一小时
烹饪工艺：炖
菜品口味：咸鲜
用 料：猪蹄,老姜,料酒,大葱,
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- 羊排 这么烤 吃起来外焦里嫩？
准备食材：羊排、葱段姜片、孜然粉、花椒、辣椒粉、孜然粒、小茴香、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、香菜、紫皮洋葱。制作流程：1、先把羊排
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- 卤鸡爪
配方：八角6克、肉桂3克、香叶3克、草果6克、小茴香3克、丁香1克、白豆蔻2克，砂仁4克，当归0.5克、甘草1克、陈皮2克。
调料：干小米椒50克、麻椒20克、姜片100克，葱段30克，食
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- 民以食为天，中国饮食文化源远流长，悠久历史的美食传承造就了中国各种各样的小吃与菜系，今天小编就给各位大家介绍的美食是红焖羊肉，隔壁小孩都馋哭了。下面我将把制作方法告诉大
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- 虾子扒海参
虾子扒海参，传统风味，冬春时菜。【原料】
浸发海参 1000 克，带骨老鸡肉 250 克，猪瘦肉 250 克，猪肋条骨 400克，鸡脚 100 克，干虾子 50 克，熟瘦火腿 50 克，葱条 35 克
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