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  • 每日一菜 | 蟹炒年糕

  • 蟹炒年糕,把蟹和年糕搭配一起,软糯的年糕吸收了蟹的鲜味,这种无与伦比的鲜美味,真的是没话说了,既可以当菜,又可以当主食,只要吃过就不会忘记,好吃又过瘾,真的是百吃不厌。





    主料
  • 家常糖醋排骨

  • 用料 猪排骨 料酒 生抽 老抽 香醋 白糖 盐 味精 芝蔴 香葱
    1 猪排骨(让卖肉师傅帮忙剁成小段)500克焯水后,煮三十分钟,肉汤留着后面有用。





    2 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙
  • 50年大厨教你做烧卖,炒馅上手包,一步不落下!

  • 烧卖皮薄透明,顶部一圈散开的荷叶小边,玲珑小巧,讨人喜欢,好吃。
    今天吃货小编就来介绍烧卖的做法,这里用的是香菇和豌豆,
    软绵的糯米混合了酱香和豆香的鲜美滋味,让人欲停口而不能
  • 从零到一教你做正宗煲仔饭!快手又营养!

  • 作者 | 林小胖
    编辑 | 林小胖
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    你不要饿了,因为我来了。
    煲仔饭的好处就在于它不需要你每天想着吃什
  • 每日推荐|肘子 排骨 虾滑

  • 1
    酱肘子






    by Michelle_钟
    ·主料·
    肘子|1个
    压锅酱|3汤匙
    ·辅料·
    卤料包|1个
    葱|2根
    姜|1块
    盐|适量
    酱油|4汤匙
    ·做法·
    1.肘子去骨,皮肉分开;肘子皮焯水,拔毛拔净。
    2.
  • 学会这几种辣椒酱的做法,再也不怕没胃口啦!

  • 辣椒酱可是一样神器,没胃口了,
    放点辣椒酱拌个凉菜,又能吃一大碗。
    嗜辣的人有福了,今天教大家几种常见的辣椒酱做法,
    自己在家也能做出各种口味的辣椒酱了。
    (不能吃辣的人也别急
  • 能让身体+3°C的暖身羊排汤,一喝一大碗

  • 冬天炖一锅寒露暖身羊排,即可补脾胃润肠道,兼能蒸出屋内寒气。
    【食材清单】
    羊排 800克
    白萝卜 1根
    老抽 2汤匙
    生抽 1汤匙
    大酱 1汤匙
    料酒 1汤匙
    葱段 少许
    冰糖 10块
    桂皮
  • 自制美味「煎酿尖椒」~唯有美食不可辜负!

  • 辣椒,又名尖椒,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。





    辣椒不但能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分
  • 糖醋脆皮豆腐的做法

  • 豆腐是一种即美味又养生的美食,还可以变换各种方法烹饪成老少皆宜的菜品,如果你的孩子不喜欢吃豆腐,那么今天的这道糖醋脆皮豆腐你一定要试试,相信他会吃下一大盘,哈哈,因为
  • 超好吃的三鲜菜,完全不用靠味精

  • 吃了很多年的三鲜,但真正能说得上来是哪三鲜的人少之又少。其实三鲜并不是一个确定的概念,很多地方的三鲜,都是自己随意组合搭配而成的。
    不过没关系,只要它够好吃,够鲜,相信大家
  • 不一样的杏鲍菇,鱼香味

  • 鱼香杏鲍菇的做法
    1.食材准备





    2.青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片





    3.杏鲍菇一分为二手撕小条





    4.调好鱼香酱汁:一勺生粉(玉米淀粉)➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香
  • 迪士尼主题餐厅的米老鼠水煮蛋 在家也能做!

  • 迪士尼主题餐厅推出的米老鼠水煮蛋,可爱的造型引发众人争相仿制,其实做法不难喔~运用手边有的小道具,就能做出专业级的可爱造型蛋!
    米 老 鼠 水 煮 蛋





    材料
    鸡蛋1颗、小汤匙

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