金箔入酒,不会中毒吗

经国家卫健委审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种。金箔作为新的食品添加剂品种,拟加入白酒中,以改善白酒的外观。

可以肯定,加入金箔的白酒,会变得金光闪闪,让白酒变得富丽堂皇。这对于那些拼酒就是烧钱的富豪或土豪来说,白酒添加金箔或许是一个很好的卖点。

只是,人们有一个疑问,白酒中添加金箔,喝酒不就等于“吞金”么?对于有钱人来说,挥金如土,不是一个问题。但“吞金”会成一个问题吗?

想到“吞金”,很多人一定会联系到“吞金自尽”。这,在很多古代的小说戏剧中,是一个普通存在的桥段。中国人,对于“吞金自尽”实在是太熟悉不过了,熟悉到了深信不疑的地步。

对于“吞金自尽”,古人都这么说。古有“三人成虎”之喻,西方也有“谎言重复千遍就成为真理”之说,既然大家都说“吞金自尽”,到了妇孺皆知的地步,那么就没有理由不信。

现在,为了让白酒变得金光闪闪,竟然要在酒中加入金箔,合适吗?喝了加入金箔的白酒,会中毒吗?

现在,人们都是读过书有文化的人。或许,也有人要拿“重金属中毒”来说事。重金属中毒,确实是存在的。只是,我们一般所说的重金属中毒,常见的是如汞中毒、铅中毒等,当然砷、镉、铬、锰、锌等,也会引起重金属中毒。

金、银,无疑也属于重金属,但是,金、银的稳定性很好,吃到人的肚子中,基本不能消化吸收进入人体之中,这就不会引起重金属中毒。

因此,白酒中加入金箔,并不会发生“吞金自尽”这样的悲剧事件,大可放心饮用。

在古代,人们对于“吞金自尽”深信不疑,纷纷写进自己的书中,可见古人不但缺乏科学知识,更没有探究新知的动力,习惯于以讹传讹。

不但是一般文人如此,就连一些医药学家,也不例外。

《本草纲目》对金的药性,有这样的记载:镇精神,坚骨髓,通五脏邪气,服之神仙。疗小儿惊伤五脏,风痫失志,镇心安魂。癫痫风热,上气咳嗽,伤寒肺损吐血,骨蒸劳极作渴,并以箔入丸散服。破冷气,除风。

《玉楸药解》则对此反驳说:金屑服之杀人,性同鸩酒,古人赐死,往往用此。《本草》谓其能止咳嗽吐血,惊悸癫痫。方士制炼服饵,以为长生不死,荒妄极矣。或谓生者有毒,熟者无毒,胡说之至!庸工每常用之。即至少服,不至杀人,而惊悸自有原本,镇重之物,何能得效!

唉,看了这两则内容,真是不能不佩服古人,能够这样一本正经胡说八道,一般人真是难以做到。

古人缺少科学精神,他们的一些论断,未必靠谱。

问题是,写“吞金自尽”的人这样多,到底有没有人真正去吞过金?吞金而不死,不就证明“吞金自尽”的错误么?这种纠错性的记录,为什么就得不到推广?古代存在这样的纠错机制吗?

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