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美食 第1241页

肠胃不适?那是你还不了解养胃有三宝

在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利

一锅煮了30年的老汤,一碗让人爱了30年的奥灶面…

今天,我们来到了千灯古镇,找到了一家开了三十年的奥灶面馆。面馆其貌不扬,明显是一家市井小店,比起其他比较大的面店来说,浇头的种类并不多。浇头种类不多,但店里的食客是真的多,正

安徽舒城:食趣记忆 | 八十年代,吃牛肉那些事儿!

作者:许召国壹有事到饭店吃饭,主家一般都要多点几个菜,倒不是充装脸面,主要是要把客人招待好,让他们尽兴。以前流传一个故事,我们当中的一个老师,怕人说穷,到饭店吃饭,吃一个菜,临走再

天气越热,越想吃辣,这几种辣味小炒很不错

前几天还有些城市和成都一样,入夏失败,风衣都穿出来了。可是转眼几天,突然三十几度的高温让你一下热的发晕。天气一热,难免胃口就不是很好,但很是奇怪,天越热越想吃辣,即使满头大汗

做好这九大细节,你的卤菜就会浓香四溢

我们都知道,做卤菜的重点在于卤水。卤水的制作方法很多,适合自己地方口味就好。保养才是沉淀出一锅好卤水的关键,卤菜店都高度重视,但家庭却常常忽略,这也正是许多朋友经抱怨自己

家常菜(二十六)

糖醋酥肉里脊肉切条,用姜,盐,料酒,白糖,胡椒粉调味,捏上鸡蛋,生粉晾好。下油锅炸至金黄捞出。糖,醋,生抽调成料汁,加适量清水倒入锅中煮沸,加水水淀粉勾芡,倒入酥肉翻炒均匀,撒上葱花。手

奢华万元婚宴菜单,您怎么看?

龙凤呈祥八冷碟松茸花胶炖老鸡 芝士牛油焗澳龙金汤小米幼辽参 福果水晶河虾仁蚝皇鹅掌财神鲍 芙蓉花雕皇后蟹葱香豉油泰星斑 文火香焖雪花牛荠菜鸡汁烩珍菌 荷夹黄金香酥肘

「美食之滇」——不可辜负的云南美食

一提到云南,首先想到的就是热情的少数民族和美丽的大理……但其实除了这些,云南的特色美食也非常多。在云南任意一座城市里,满街的小吃让人垂涎,下面就给大家介绍几种云南的特色

10M+ 宝宝夏天没胃口,却偏偏独爱这一口

参考月龄:10M+对本食谱食材不过敏的宝宝材料:鸡腿肉1块,番茄1个,西兰花1朵,宝宝面适量 做法 1、鸡腿肉去皮去鸡油 2、鸡腿肉切粒,番茄去瓤切粒,西兰花切碎 3、少量油热锅 4、放

22种鱼的家常做法,轻松掌握开办全鱼宴!

将鱼玩出N种玩法,把鱼做到极致 ,一定能让你舌头爆炸,味蕾全开 。酸菜鱼草鱼1条、酸菜1小把鸡蛋白、野山椒、油、盐姜5克、蒜5克、料酒、淀粉白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒1.鱼头

每个福建人,都是被煲汤耽误的魔法师

作者 | 持墨 编辑 | 羊缺牙 我一位姑姑定居于北京期间,有次被邻居老太太撞见她在整理煲汤后废弃的青草药。邻居大惊失色:“你们福建人怎么还吃草根呢?”姑姑哈哈大笑:“今天倒

这家店卖了近20年粥,却因为一根铁棍火了

原创: 小智 深圳吃货团 这家在水围开了19年的粥店我在这喝了10+年的粥最近他们火了竟然是因为一根铁棍①10年都读不对的店名 这家店最搞笑的一个事情:店名非常难读。这家店放