6道家常素小炒，做法简单又下饭，有你喜欢的吗
胖子今天给大家分享６道家常小炒菜，做法不但简单，而且很适合下饭。也希望大家能喜欢、希望胖子分享的菜谱能让您在家体验到厨房中的乐趣，也希望通过胖子分享的美食能让大家都成为
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饭店酸菜鱼做法，味道鲜美，操作简单，看一遍就会！
主料：草鱼5斤 辅料：酸菜两包，鸡蛋一个 小料：姜蒜末，泡椒段，野山椒粒，葱段，干花椒，干辣椒段 调味料：盐，味精，白糖，胡椒粉，生粉 制作步骤： 1、将草鱼分段取鱼肉，将鱼改刀成鱼片，用清水漂20分钟
《仔排肥肠》《板栗焖老鸭》《孜然香棒骨》《农家烧排骨》做法
仔排肥肠 做法： 1、把猪仔排剁成小节，治净的肥肠切成小块，一起纳盆，加姜末、水豆豉、油酥豆瓣酱、盐、白糖、味精和蒸肉米粉拌匀，摆入扣碗。 2、然后放上拌味后的土豆块，入笼
秋季不可错过的5道下饭菜，做法简单又美味，每道都让你胃口大开
什么是下饭菜？胖子的个人定义就是：只有这一道菜，但是能让我吃几碗米饭都不会觉得腻。吃多了怪自己肚子太小，吃少了还很回味。心中告诉自己下次吃饭一定要多点一份。但是呢？每个人
《啤酒烧鸭》《香辣肥肠鸡》《黄焖鸭》《豆豉蒸排骨》等6道美味
啤酒烧鸭 制法： 1.把土鸭宰杀治净后，斩成长条投入加有姜块、葱结、料酒的冷水锅里，待烧开煮一会儿后（目的是除去血水），捞出来待用。另把青笋切滚刀块，和香菇一起下到开水锅里，
这8道家常菜，我家隔三差五就要做，简单美味，特别下饭
第一道，青椒肉丝 食材：青椒4根，猪肉200克，姜1块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，老抽10克，干淀粉5克，麻油5克，盐3克，糖6克，水淀粉适量 做法： 1.青椒剖开，去除芯切成丝。肉顺纹理切成丝 2.把切
世界各国的“奇葩美食”，中国独占了四个，不愧是最大的美食王国
世界各国的“奇葩美食”：燕窝汤 然而燕窝就是燕子的口水，雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢穴称为燕窝，将这种燕窝加工烹饪后，称为燕窝汤。燕窝汤
火锅别再只会涮羊肉，换个方法做，吃的特过瘾
有句俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊”，而在羊的身上，羊蝎子又是羊中精品。有的朋友可能不太清楚羊蝎子究竟指的是什么，其实啊就是带里脊肉和脊髓的脊椎骨，因为长得跟蝎子很像
百姓家园门口的这家苍蝇小馆，靠两道菜火了13年！
"苍蝇小馆"的概念来自成都，意思是没环境、没服务，还难找！但人气爆棚,深受吃货们追捧！并不是说店里真的有苍蝇！ 在湘潭，同样也有很多苍蝇小馆，不管苍蝇馆子巷子有多深，门脸有多小，湘潭
【惊喜厨房】豆腐还能这么做？外酥里嫩，做法简单！
你平时都怎么做豆腐呢？ 炒？炖？还是凉拌？ 老妹儿家经常做炖豆腐 虽然好吃又下饭 可总这么吃 也怪乏味的 今天就整一道豆腐的新做法 香煎豆腐饼 吃起来外酥里嫩 口感丰富入味
少见哦！辣么大一个红薯~
三江：美丽高秀引客来 红薯节里乐开怀 今天，柳州市三江侗族自治县林溪镇高秀村举行了第五届高秀红薯文化旅游节，吹芦笙、跳多耶，品美食，村民们用丰富多彩的节目，和游客分享丰收的喜
好多人把这个扔了，一定别扔！炒了最好吃，孩子经常吃越来越聪明
买的野生鲫鱼在这个季节还是鱼子很多，鱼子可别扔，这样炒了最好吃，鱼子营养丰富，还有有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充
十分钟搞定蒸菜，鲜香美味看着都流口水，上桌秒光
炎热的夏天，进了厨房一身汗，吃饭都成了事，但是也不能不吃啊，本身人在夏季胃口就不好，在如果吃不好精神肯定也不好，会影响到工作。今天给大家介绍一款蒸菜，蒸菜其实都是差不多
这些用人参做出来的汤，美味又营养
人参 1.鲜人参炖鸡汤 做法： 1.母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，放入沸水中焯一下，捞出用水冲净，整鸡剁块； 2.将鲜人参用温水洗净； 3.葱切段，姜切片备用； 4.热锅
如何将失败肉松，华丽变为调味料，代替味精炒菜真香
经常做美食，也经常会有做失败的时候，有些人直接就将失败的东西扔掉了，比较浪费哦，谁说失败的东西一定要扔，有时候改造一下也是能再就利用的哦！ 以前做过肉松，华丽丽的失
无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食
无为板鸭 原料：散养麻鸭15只（净重在1.5千克左右的为佳）。 调料：特制香料水20千克，自制卤汤35千克，茶叶、白糖各适量。 特制香料水的调配（腌渍15只的比例）： 鸭子在卤之前需用香料水浸
羊汤是不是越白越有营养？
首先需要了解的是，羊肉汤为什么那么白？ 因为羊肉慢慢熬，脂肪在汤水中加热乳化了，脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里，所以呈现白色状态。羊肉汤熬成白色，只记住一句话就能玩转肉汤，即
最好吃的10种野生菌，这第1种被称为菌中之王
我国的西南地区，素有“野生菌王国”的美誉，各种各样的野生菌数不胜数。据统计，光是云南可食用的菌类就多达200多种。菌子的美味，早已席卷上至餐厅、下到平民百姓家庭的餐桌。营