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美食 第3970页

你身边最常见的这样东西 却是培植福报的好供养

在佛教中,为了表示对佛菩萨的恭敬和虔诚,常以种种物品供养佛、法、僧三宝。比较常见的供品有:花、香、灯、涂、果、乐、净水等等。今日介绍一下如何用身边最常见的“净水”供佛

小虞厨房:梅干菜扣肉!

扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的"扣"是指当肉蒸或炖至熟透后,倒盖于碗盘中的过程。 扣肉发源于广东,以梅干菜扣肉最为著名,一般

美味科普:可以吃的“创意小绿植”——盆栽酸奶

【美味科普】有一种甜品,从外表看上去特别像办公桌上的小绿植。外边是颜色不同、造型古怪的花盆,里面以几枚生机盎然的绿叶点缀,就连内层的土壤都刻画得十分传神,用以假乱真的手

600年老字号进前门戏楼,糖蒜也能唱主角!

10月16日上午,“六必居首届糖蒜美食文化节”在前门三庆园戏楼开幕,老字号不光展出其传统经典糖蒜,还把近年来的创新产品“独头黑蒜”带到现场。 “180天高温发酵之后,就把大蒜的

【微健康】它是公认的“长生果”,全身都是宝!

被老祖宗誉为“长生果”的它,全身上下都是宝:果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,可护心、可补血、可降脂…… 这“长生果”就是花生!它还被誉为“植物肉”、“素中之荤”

鱼类保健,不可小觑

鱼及海产品也是重要的饮食内容之一。它们大都营养价值较高;口味不错;颇受民众喜爱。然而,随着生活条件的改善,加上交通条件的便及化,特别是城市地区,人们不再满足于以往一般

秘制扇子骨 秘制飘香酱的做法是关键

秘制扇子骨 自制酱汤制作: 1、锅内入葱油500克烧热,下八角、葱段、姜片各30克,花椒、干辣椒各20克,桂皮15克煸炒出香味。 2、入蚝油20克、韩国辣酱15克、海天黄豆酱30克炒匀,加水