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美食 第4919页

No.894 梁实秋 | 雅舍谈吃·狮子头

狮子头 梁实秋 | 文 狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为四喜丸子,因为一盘四个。北方作法不及扬州狮子头远甚。 我的同学王化成先生,扬

津菜 天津煎饼果子

天津煎饼果子的用料 食材 用量 食材 用量 绿豆 60克 面粉 120克 清水 400克 鸡蛋 3个 油条 6根 面酱 适量 酱豆腐 适量 葱花 适量 白芝麻 适量 天津煎饼果子的做法 1. 绿豆

四道快捷方便的家常菜,让你下班后很快吃上饭

鱼香茄子 材料:茄子一个,酱油、葱、姜蒜、料酒、米醋、生粉、泡红椒、白糖、植物油少许。 做法: 1.茄子洗净,切成滚刀块,泡椒、葱、姜蒜分别切碎。 2.可将酱油、米醋、料酒

津菜 糖醋面筋

糖醋面筋简介 天津最出名的面筋菜要数独面筋,而真正天津人都知道最好吃正宗地道的当数这道糖醋面筋了!酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁,让人垂涎三尺流连忘返啊! 掌门心

营养不良,竟然是清淡饮食惹的祸

随着人们生活水平的不断提升,饮食营养备受关注,食品中的调味品品种也越来越多,清淡饮食日渐“时髦”,但是人们理解的清淡饮食等同为素食、汤食、粥食……营养健康的清淡饮食应为

老北京人,念念不忘的那些美食!

老北京人,念念不忘的那些美食! 梁实秋老先生曾感慨过:“离开北平就没吃过糖葫芦,实在想念。”也正如他在另一篇文里感慨过:“可见在什么地方吃什么东西,勉强不得”。就正如我

营养专家真的能做到他们说的健康饮食吗?

原创:罗晶RD 问题概述: 1,营养专家真的能做到他们说的健康饮食吗? 「世界卫生组织(WHO)近日发布《成人与儿童钠摄取量指南》,16岁以上成人每日的钠摄取量,建议应低于2000毫克」 「

夏去秋来,如何进行瑶浴养生?

进入秋天,温度骤降、气候干燥常常让人感觉身体不舒服,在不知不觉中生病是常有的事情,如何保健身体,方法有很多,有人会选择食补,毕竟民间有贴秋膘的说法,在秋天食用一些食物,对于强身