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美食 第5408页

每日特色:唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状,口感绵软,微脆,老少皆宜。有400多年历史,起源于明朝万历年间。 麻糖的历史 唐山麻糖已经有400多年历史,起源于明朝万历年间,原

风味湘菜梅干菜干煎基围虾

梅干菜干煎基围虾 原料: 基围虾500克,梅干菜25克,洋葱末、蒜末、青红椒末各5克。 调料: 味粉、蒸鱼豉油、李派林喼汁各5克,海味海珍2克。 做法: 1、梅干菜洗净焯水,剁碎后拧干

外卖点餐精计划,巧搭配!满足营养需求~

网络时代 工作繁忙 懒进厨房 … … 外卖改变生活 给你一万个理由 … … 什么样的外卖才能吃的安心,吃的健康呢? 教你几招! ❶ 注意食品安全 外卖点餐尽量选择带有外

香辣脆口!辣炒鸡胗

吃在成都 【香辣脆口!辣炒鸡胗】脆口的鸡胗搭配辣椒洋葱,以美味的酱油拌炒,可以最大限度的减少鸡胗的腥味。在持续闷热的天气里,炒上一盘用来下饭,越嚼越香

「8月餐桌」香味浓厚-青豆土豆浓汤

爱吃西餐的人都知道,西餐浓汤与我们中式料理中的汤可大不相同。西餐浓汤中的食材品类丰富,酱汁也多偏浓稠;尤其是咸鲜味特别适合我们中国人的口味! 大家熟知的奶油蘑菇浓汤

蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背

这道菜其实没什么难度,关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾,结果因为没有掌握给虾开背的技巧,蒸出来的虾都是弯弯曲曲的,很不美观。所以这道菜的重点是如何

卤菜卤水调制与卤制详解,以及后期加工技术要领~

浅谈卤菜制作 卤,是制作凉菜的一种烹调方法。卤水制作的好坏,通常是衡量一个凉菜师技术高低的标杆。在制作卤味菜时,从调卤、处理原料,到卤制等步骤中,都有不少关键之处。这里,我

传统美食 省心省力品尝妈妈的味道

饺子作为中华民族的传统美食,情意满满,食客群体大,日常销量更大,具有历史文化精髓底蕴的美食则更具吸引力, 以健康美味的理念开创花样手作健康水饺,荟萃食材精华,口感鲜美、滋补营

手残党都能学会的蛋糕,一口平底锅就搞定!

一说起吃蛋糕,很多人心里甜滋滋;但说起做蛋糕,超多人哭着喊“冤”,明明按部就班的制作流程,做出来一个“撑场子”,一个却“跨台面”,说起制作工具,更是要啥啥米有,可把小巫愁坏

上海有10708家葱油拌面,我只认这7碗!

找碗合格的葱油拌面就像找恋人一样, 只不过的是想找一碗简单温暖的小平凡 却没想到的这么难。 —写在前面的话,小资君觅食感触。 据不完全统计 在魔都形形色色的面

腹胀还能吃东西?12种食物反而缓解症状

网易体育8月30日报道: 几乎每个人都遭遇过腹胀。中医认为腹胀分为两种,气滞腹胀和食滞腹胀。且不管是哪种类型,都会对跑者的训练产生影响。缓解腹胀的方法有很多,饮食就是其中一