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美食 第5640页

浙菜 红烧划水

红烧划水简介 红烧划水是利用青鱼的尾部位烹制的,青鱼也叫草鱼,青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。 掌门心得 烹制过程中,不要用勺子翻炒,鱼肉很容易碎掉。

一口吃掉你酱牛肉

做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。 材料:牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,

这几道养颜滋补汤,让你越吃越美!

女生日常最怕的事情之一,恐怕就是变老变丑了吧,哈哈哈哈~所以小编平时没事就爱给自己炖一些滋补养颜的汤。 毕竟比起昂贵的化妆品,长期靠食疗坚持下来的,不论是从性价比还

拴住男人的胃,用这四道家常菜咋样

肉末炒粉丝 材料:红薯粉丝;肉末;青蒜;嫩笋;干香菇。(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分);料酒;生抽;老抽;盐;糖; 做法:1.粉丝和干香菇用水泡软。(最好用冷水泡,赶时间可以用热

做中餐必须学会的六种油炸方式

炸是将加工好的食物原料投入油锅直接制熟的烹调方法。炸制的菜肴具有香、酥、脆、嫩等特点。用作炸制的原料一般是先经调味品浸渍,或上浆挂糊,也可先加工成入味的半成品

这几道家常硬菜学会了,周末露一手吧!

这几道家常硬菜学会了,周末露一手吧! 醉鸡腿 食材:鸡腿、生姜、葱段、枸杞、当归、黄芪、盐、冰糖、黄酒各适量 做法 1、鸡腿洗净放入锅中,加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。

教你做超简单又好吃的『酸奶水果盆栽』…

教你做超简单又好吃的『酸奶水果盆栽』,juju男孩女孩的下午茶必备!准备食材/ 奥利奥饼干、酸奶、橙子①把奥利奥饼干扭开~用小刀刮掉夹心,然后把奥利奥装进塑料袋碾碎,我用杯子

千屈菜,可做粥治肠炎,也可煎水止鼻血

千屈菜为多年生草本,穗状花序,小小的粉紫色花儿,围绕着一枝花梗聚集相拥,甜美温馨,一下就吸引了我的目光。 千屈菜的根茎是横卧于地下的,叶对生或3片轮生,披针形或宽披针形,有

这些关于炒饭的小技巧,赶紧Get!

米饭一直都是中国人第一主食,而炒饭则是大部分人都喜欢的美食,可是大家在做炒饭的过程中,做出的炒饭与想象的大相径庭。 各种各样的炒饭不仅做法简单方便,而且口味繁多,是很多人