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美食 第5638页

创新菜品墨鱼仔肥肠煲

墨鱼仔肥肠煲 材料:鲜墨鱼仔200克,猪肥肠头300克,青红辣椒圈50克,蒜丁30克,姜丁20克,八角10克,桂皮10克,香叶5克,干辣椒节30克,料酒10毫升,红烧酱油5毫升,辣鲜露5毫升,蚝油3克,盐、鸡

多种脆皮糊配方

泡打粉30克生粉110克面粉500克吉士分少許。四種配好用細篩過一便。加水適量。加鹽一點點。蛋黃一個。抓勻。最後加色拉油少許即可。本糊可做鳳尾蝦,南瓜酪,脆皮酒釀等菜

用爱做糕点 甜蜜每一人

随着花神烘焙房的成立,花神多了一名好员工。她兢兢业业,在本职岗位上尽心尽职,她就是吴静霞,一位烘焙技术人员,也是一位聋哑人。 花神成立的17年以来,一直经营与美容养生高科

8分钟做豆角早餐大饼|好学又好玩!

包子馒头大家肯定经常吃,但是这份早餐你肯定没吃过!——8分钟做豆角早餐大饼|好学又好玩! 准备食材:豆角一把,鸡蛋4个,腊肠3根 腊肠切碎,准备一些葱花,等量腊肠最好

樱花、牡丹、天使之泪,这竟然是在说虾?

世间还有比虾更受人爱戴的食物吗?日文里“虾”被统称为“海老”,御节料理中海老有着福寿安康的美好寓意。今天我们就来聊聊料理中那些最常见的秀色可餐的虾。 01 虾 中

天津的阳澄湖大闸蟹——蟹兴堂

阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌

干锅牛杂干椒煸香 牛杂入味

干锅牛杂 材料 牛杂、白萝卜、植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤。 做法 1、干椒切段,姜切片,葱挽结。 2、锅