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美食 第6746页

2种家常超级下饭菜――油焖尖椒(茄子)

天气热了我们很多人都不想吃饭或吃的不是很多,饭食是咱们身体能量的来源,还是要按时吃饭最重要,下面看看这两款菜肴是怎么做的吧! 所需材料:尖椒6个,油适量,姜末8克 , 蒜末12克

原创|健康|坚果的使用秘籍了解一下

坚果是植物的精华部分,是一类营养价值极高的食物,属闭果的一个分类,往往被坚硬的果皮包裹,内含1粒或者多粒种子。 坚果同时也是一类高能量的食品,一类为以瓜子、花生、

烹饪术语大全!值得收藏

焯水 又称“出水”,是将原料置于开水或冷水锅中进行初步熟处理的一种方法。 过油 用油为传热介质对烹饪原料进行初步熟处理的方法。小型原料从温油走过又称“滑油”;大型

番茄也有小秘密:为什么是红色?熟吃还是生吃?

番茄也叫西红柿,由于其富含维生素C等营养物质,深受大家喜爱,然而不知道你是否对番茄有过困惑:为什么市面上大部分的番茄都是红色的呢?番茄到底是生吃好还是熟吃好呢?今天,人民网科

劲道绝伦红烧牛肉面

红烧牛肉面最早是清末光绪年间一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,经过后辈们的代代推陈出新,将牛肉面文化发挥到了极致,使得牛肉面成为了名扬天下的一款美食。 很多人都

日本最常吃的13种食物

今天我将谈谈日本的食物。 正如你们许多人已经知道的那样,日本有一种美妙的独特美食,但大多数情况下,当我们想到日本食物时,我们会自动地想到鱼和米饭。 这个博客将帮助您对日本

林则徐吃冰激凌以为很烫,被外国公使嘲笑

中西餐饮习俗存在着明显的差异,包括食品的原料、烹调方法与进食规矩等。晚清时期,最初接触西餐的中国人对其奇奇怪怪的味道颇为反感。 1866年,首次出使欧洲的张德彝在初次品尝

吃一次西瓜等于六碗米饭!?别再吃水果减肥了!

西瓜甘甜多汁,清爽解渴,夏季深受大家喜爱,甚至有人靠吃西瓜减肥。网上流传着“吃1个西瓜等于吃6碗米饭”的说法,这一说法科学吗? (网络配图) 对此,营养师表示,单从能量上计算,网