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美食 第8667页

“青海三文鱼”火了!教你如何区分真假三文鱼

"虹鳟鱼是淡水鱼,三文鱼是海水鱼,两种鱼是不一样的。但国内市场上很多商家用虹鳟鱼来冒充三文鱼,我们要学会分辨。 先看纹理:三文鱼刺身脂肪纹理粗、散漫、明显,肉色橙

在重庆吃了这家牛肉串串香 90%的人都路转粉

在重庆吃了这家牛肉串串香 90%的人都路转粉 作为火锅串串香的狂热爱好者,没有串串香的人生是淡然的、没有激情的、失去色彩的。 不聊聊这家实在说不过去!麻辣串串香吃完不留味

老瓦推荐:一部关于咖啡的电影

十一年前在西塘的一杯意式浓缩,老瓦第一次知道原来咖啡竟然可以如此醇香。也是那杯意式浓缩让老瓦更坚持所做的事情。 就像《一部关于咖啡的电影》开始瑞奇咖啡的老板艾

大厨教你炖豆腐,简单易学,香辣嫩滑又下饭!

做豆腐的做法,好多种,可以红烧,可以麻辣,可以脆皮,可以蒸,可以酱,但今天悄悄告诉你,如果对比吃的话,你一定会喜欢炖的,没错,这样炖豆腐,一定会让你喜欢上吃豆腐的! 豆腐有南和北豆腐

回味无穷下饭菜,吃过的都说好!

【萝卜棒骨汤】 用料:棒骨适量、萝卜适量、姜少许、白醋少许、盐适量、葱花少许; 做法 1.棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用;萝卜去皮切滚刀块; 2.炖锅加

花椒的作用与功效,你未必都知道!

花椒生长范围极广,作为调味料为大家所熟知。《本草纲目》里描述花椒:“散寒除湿,解郁结,消宿食,通三焦”,但是花椒的作用与功效,你未必都知道! 一、去腥 花椒水在烹调上,花椒水

猪蹄的几种家常做法

相信很多人都跟小编一样爱啃猪蹄,本期小编就为大家介绍烹饪猪蹄的几种做法。 一、红烧猪蹄 材料: 猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 做法: