仅短短的10个月时间，百事公司宣布了第二个扩大在华食品业务产能的项目。

今天，百事公司宣布投资5000万美元（约合人民币3.46亿元），在四川省德阳经济技术开发区新建“百事食品四川生产基地”。而在去年8月，该公司刚宣布增资近一亿美元扩建并改造百事上海松江食品工厂。

在今天的现场签约仪式上，百事公司大中华区首席执行官柯睿楠（Ram Krishnan）表示，上述新工厂是百事公司在中国进一步发展休闲食品业务的重要之举，其将为百事在中国西南部地区的业务发展带来新的机遇。该工厂也是百事在中国西南地区的首个薯片工厂。

不难发现，百事在今年初公布的“更快、更好、更强”这一全球最新战略，已经在中国市场加速落地。

扩大布局

该公司今天在一份通报中称，新工厂是扩大产品线和提升能力的举措之一，致力于赢得本地休闲食品和饮料市场，并确保公司专注于满足中国消费者的需求。公司方面介绍，百事四川德阳工厂拟建设用地约118亩，一期建设将安装全新生产线及配套成品和原材料仓库等。

据了解，早在2016年5月，在四川省商务厅的引荐下，百事食品（中国）公司和德阳经济技术开发区就该投建新工厂的项目进行了首次洽谈对接。2016年底，正式签订项目投资意向书。

官方资料显示，该工厂所在的德阳经济技术开发区辐射总面积18.5万平方公里的成渝城市群及1.2亿人口的大市场，在全国范围内仅次于长三角城市群，“是西部最具发展潜力、经济最活跃的地区”。

小食代了解到，这已是近期内百事第二次加码乐事品牌在华布局。该公司此前宣布扩建上海松江食品工厂的目标是成为其在华最大薯片生产基地，以支持华东地区和其它区域市场的产品供应。去年11月，新增投资厂区举行了奠基仪式，整体扩建项目预计在明年底完成。

此番“落子”西南，百事无疑是希望加强加快对西南地区市场的渗透力，乃至加大对整个西部地区市场的开拓力度。

小食代留意到，柯睿楠去年曾在自己的博客里分享了对中国三四线城市潜在市场空间的看法。他指出，自2012年以来低线城市的消费增长一直高于一二线大城市，有分析人士预测到2030年，中国农村地区的消费增长将占全国消费增长的三分之二。

他认为，国内外商界领袖应该关注到中国农村零售业的繁荣发展，主要是基于以下三大因素：三四线城市为所有类型和规模的公司创造了前所未有的增长机会；中国农村是零售创新的新领域；通过中国的农村经济，可以看到商业和社会公益的创造性融合。

加速增长

资料显示，百事公司旗下食品业务在1993年随着乐事薯片的引进正式进入中国。截至目前，百事在华共有6家食品工厂，分别分布在上海、武汉等区域。同时，其在中国还拥有6个大型现代化土豆农场和10个合作农场。

柯睿楠今天强调，中国是百事公司持续发展的重要引擎之一，“我们将持续对中国的长期承诺：植根中国、携手中国、服务中国”。统计显示，在过去10多年中，百事公司及其业务伙伴在中国投资已超过480亿元人民币。

小食代留意到，根据市场调研机构欧睿国际（Euromonitor International）在今年初发布的《全球100强快消大品牌》的报告（排名数据基于2017年的零售销售额）显示，乐事品牌价值为100亿-150亿美元，在100强中的排名第4位，比2014年上升了两位。同时，乐事仍是全球排名首位的包装食品品牌。

事实上，乐事品牌不仅是百事公司旗下22个年零售额达10亿美元以上的品牌之一，乐事薯片也是百事在中国市场竞争中占据绝对“有利地形”的品类。上述欧睿国际报告还指出，按照2017年的零售销售额来计算，中国已成为乐事继美国和英国之后的全球第三大市场，未来增长可期。

此外，去年有媒体引用欧睿国际数据指出，2017年乐事在中国薯片市场的占有率达到45%，连续三年获得市场份额增长。

在乐事薯片的带领下，百事食品业务不断增长的市场份额成为推动公司加速在华实现增长的引擎。据悉，目前桂格也成为了中国冷冲谷物线下市场份额排在第一的品牌。

全球战略落地

小食代曾介绍，去年10月才上任的百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德（Ramon Luis Laguarta）在今年年初提出了“更快、更好、更强”的全球最新战略。他明确指出，在该公司的地理组合战略上，除了巩固北美业务之外，加速国际业务扩张的关键原则是聚焦那些“可以赢”的市场。

龙嘉德还曾向小食代表示，百事公司的全球策略一方面是要加大对零食和饮料两大模块的资金投入，抢占更多市场份额。另一方面则是要继续发展核心品牌，其中包括22个预估年零售额超过10亿美元的品牌，并包括创立和/或收购新品牌。

他认为，中国不论现在和将来都会是百事公司的增长引擎之一。

具体来看，中国巨大的市场、崛起的城市人口、日益富裕的中产阶级和充满活力的电子商务生态系统，以及消费升级的趋势、新零售经济，还有很多未被开发的中国内陆城市和农村市场，都给包括百事公司在内的企业提供了巨大的机遇。

除了进一步扩大产能之外，今年百事公司在中国的另一重大策略是通过加速创新来推动增长。从今年开始，百事和天猫新品创新中心合作，以实现快速打造各种不同品类新品的目标，包括乐事、奇多、一口阳光等零食和桂格燕麦品类。

百事公司4月公布的一季报显示，该公司一季度录得有机收入增长5.2%，是三年多来最高的季度增长率。其中，包括中国市场在内的AMENA地区有机收入增长达到10%。

龙嘉德一季度分析师会议上还特别表扬了百事在中国的表现，尤其在中国新年期间表现非常强劲。“公司的团队准备得很好，我们在抓住这个大市场的季节性机遇方面做得越来越好。”