2019年5月蔬菜市场供需形势分析:蔬菜价格保持快速回落趋势

中商谍报网讯:蔬菜供给逐渐进入冬季形式,少量蔬菜会合上市,价钱坚持疾速回落趋向,前期跟着“夏菜”供给进一步添加,局部种类价钱仍有较年夜上行空间。

(一)蔬菜价钱处于上行区间,时节性回落放慢。5月份,农业乡村部监测的28种蔬菜天下均匀零售价每一千克4.12元,环比跌8.6%,同比涨16.4%,较近3年同期均匀高18.4%。环比价钱上涨种类添加至20种,下跌8种,跌幅超越20%的种类有西葫芦(28.5%)、菜花(25.3%)、洋白菜(24.8%)、青椒(23.0%)、蒜薹(21.6%)、莴笋(21.8%)、生菜(20.9%)、黄瓜(20.5%)、冬瓜(20.3%)以及明白菜(20.1%);同比价钱23种下跌,5种上涨,涨幅超越40%的种类有莲藕(72.4%)、蒜薹(54.1%)、年夜蒜(45.8%)以及冬瓜(42.3%)。菜价时节性上行放慢的次要缘由是,后期推延上市的蔬菜进入批量上市阶段,上市量增年夜并且会合,招致价钱降低分明,一般种类已经跌至最近几年较低程度。

(二)1-4月累计,蔬菜同比出口量增、进口量减。4月份蔬菜出口量6.90万吨,环比增7.3%,同比增8.2%,出口额1.06亿美圆,环比增12.6%,同比增16.5%;进口蔬菜83.83万吨,环比减9.6%,同比减8.2%,进口额11.80亿美圆,环比减8.7%,同比减9.6%;商业顺差10.74亿美圆,环比减10.4%,同比减11.6%。1-4月累计出口量20.34万吨,同比增15.9%,出口额3.00亿美圆,同比增17.6%,进口量328.19万吨,同比减0.1%,进口额44.41亿美圆,同比减7.0%;商业顺差41.41亿美圆,同比减8.4%。

(三)估计前期蔬菜价钱坚持时节性上行。局部春天早茬蔬菜上市期推延,今朝进入会合上市期;冬季蔬菜产地转换根本实现,露地蔬菜供给添加,前期极可能呈现春冬季蔬菜同时上市的情况,增年夜价钱上行压力。

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