极目新闻记者 马浩然

视频剪辑 姚涵子

“忙归忙，勿忘六月黄”，7月8日，“梁子湖螃蟹”区域公用品牌授牌暨开捕“第一篓”推介活动，在鄂州市梁子湖区太和镇子坛广场举行。此次授牌为推进梁子湖区区域公用品牌建设，打造“梁子湖螃蟹”特色名片，对鄂州市名贵淡水鱼产品产业发展具有突破性意义。

“梁子湖螃蟹”公用品牌授牌现场

“梁子湖螃蟹”公用品牌授牌

第一篓原生态童子蟹开捕

8日上午9时，在活动现场，鄂州市政协副主席熊金林向鄂州市名贵淡水鱼协会会长陈华春，授予“鄂州市名贵淡水鱼协会”会牌。梁子湖区农业农村局党组成员刘道瑞，向梁子湖种养殖有限公司负责人陈长兵授权“梁子湖螃蟹”地理标志商标。

随后，在太和镇子坛村外长滩养殖基地，随着“梁子湖螃蟹”开捕第一篓启动，螃蟹养殖户们排成一排一齐开捕，捞起了今年的第一篓螃蟹。极目新闻记者看到，长长的蟹笼拉出水面，蟹网上的一只只大螃蟹张牙舞爪、力道十足。

村民庆祝第一篓童子蟹开捕

“从开捕的情况看，今年梁子湖螃蟹的规格很大、品质也好，总体看来不错。”现场捕捞螃蟹的养殖户李先生表示，这和梁子湖水质逐渐改善变好，养殖技术不断提升有直接关联，如此才保证了螃蟹的品质。

第一篓童子蟹开捕

第一篓童子蟹开捕

极目新闻记者获悉，该养殖基地有1300亩水塘。今年年初，养殖户从扣蟹养起，第一批投放了5万斤蟹苗，如今到了吃六月黄童子蟹的季节，虽然个头比不上成年蟹，但吃起来异常鲜美。

蟹农合影

“‘六月黄’的膏黄已经比较满了，和螃蟹膏黄硬度不同，‘六月黄’膏黄相对稀松，但味道更加鲜美、滑爽。”紫坛种养殖有限公司负责人陈长兵介绍。

蟹农展示童子蟹

打造“梁子湖螃蟹”品牌

鄂州市名贵淡水鱼协会会长陈华春告诉极目新闻记者，6月黄的时间很短，捕捞期只有半个月，成熟后的5万斤螃蟹年产值约200万元，而1500亩水塘全年可产25至30万斤螃蟹，总年产值将达1000万元。

陈华春表示，梁子湖螃蟹养殖基地内生态环境较好，有大量水鸟，每次螃蟹脱壳最脆弱的时候，很多都成了水鸟的腹中餐，其中只有一半可以存活下来。“进行螃蟹饲养，每亩水塘需要花费的养殖成本约7千元。”谈起螃蟹养殖需要注意的各项细节，陈华春如数家珍。

梁子湖螃蟹养殖基地

极目新闻记者获悉，早在2014年，“梁子湖螃蟹”公用品牌就已注册，受到各项原因影响没有开放。直到2022年7月8日，该注册的地理标志商标才正式授牌启用。目前，鄂州市名贵淡水鱼协会有75家会员单位，其中只有4家单位养殖梁子湖螃蟹。

“下一步，将统一梁子湖螃蟹公共品牌，全力推动该产业快速发展。”梁子湖区人大副主任张学龙表示，将抱团发展形成合力，开拓市场做好产品深加工，充分发挥鄂州市名贵淡水鱼协会功能。同时，加强技术攻关，掌握自主知识产权，并坚持原生态养殖，形成行业标准，加大品牌运作，将“梁子湖螃蟹”打造成全省生态鱼三大水产共享品牌之一。

据介绍，如今梁子湖螃蟹产业已带动当地2个合作社、共计60多名工人就业，人均年收入可达到5万元。