秋风起，螃蟹肥。又到了品尝螃蟹的好时节。中秋临近，金塔县各养殖场的螃蟹新鲜上市，倍受市场青睐。
记者 梁蕊：“又到一年吃蟹时，我现在是在金塔县解放村水库河蟹养殖基地，在我身后这40多亩地的水域里，今年可以产出近5000斤的螃蟹。”
螃蟹养殖户张德鹏从2017年便开始在解放村水库承包了40多亩地的水塘用来养殖螃蟹。今年他从江苏购买伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水草用于改善水底生态环境，给螃蟹提供丰富的营养资源，每天定量投喂饼粕、土豆、小麦等饲料，保证螃蟹的营养所需，让蟹膏蟹黄更加丰盈充足。加之偏碱性的水质去除了螃蟹的腥味，入秋后，螃蟹长势喜人，膏脂丰满，吸引了不少人争相购买。
螃蟹养殖户 张德鹏：“现在我们每天用这个顺丰的生鲜速递运往兰州、西安等地，把我们的大闸蟹以最快的速度发到顾客手里。”
随着人们生活水平的不断提高，原本属于高消费的螃蟹，如今也成了寻常人家餐桌上的美味，各大餐厅、烧烤吧也相继推出了清蒸大闸蟹、香辣螃蟹等菜品供食客尝鲜。据了解，从本月初开始，解放村水库、鼎新镇周边水库人工养殖的螃蟹已陆续上市，目前螃蟹售价比较稳定、呈现热销态势。
| 留言与评论（共有 0 条评论） “” |
