近日，记者从什邡市市场监督管理局了解到，为全面压实推进校园食品安全责任落实、落细，确保师生群体“舌尖上的安全”，该局积极开展跨部门联合监管，不断深化市场监管部门与教育主管部门沟通协调，建立信息共享、监督共管、责任共担机制，切实做到校园食品监管“三覆盖”，织牢织密食品安全防护网，全力护航校园食品安全。

检查事项全覆盖。定期开展春、秋开学季学校食堂专项检查工作，重点检查许可资质、环境卫生、从业人员管理、食品采购、储存管理及加工、食物中毒预防措施等，确保系好开学餐饮“安全扣”。同时，加强对校园周边食品经营者的重点监管，严厉打击食品安全违法违规行为。

智慧监管全覆盖。全市67所获证学校入驻“互联网＋校园食安”智慧监管平台，实现“场、云、端”协调同步可视化，对食堂从业人员操作行为进行实时智能监控，做到智能识别、智能抓取、自动推送，向大众展示一个可视、可感、可知的“透明厨房”，构建起学校自律、部门监管、公众参与的学校食品安全标准化、智能化、社会化管理体系。

信用监管全覆盖。除全市67家学校食堂外，延伸对27家学校食品及食品原料供应商、2家学校食堂承包经营者开展食品安全信用评级，建立食品安全信用台账，实现台账式、动态式管理。重点关注9家基本守信单位，守好信用监管“入门卡”，并提升公众参与度，着力实现社会共护共治，以信用“软实力”夯实食品安全“硬支撑”。

下一步，什邡市市场监管局将继续推动校园食品安全工作的规范化、制度化、长效化，让书香学园变成放心家园，多措并举实现校园食品安全“绿灯”长明。（作者：王力平 记者程伯全）