近日，四川省市场监管局党组成员、副局长周传军率食品协调处、省市场监管局食检中心一行到乐山市调研食品安全工作。乐山市市场监管局党组书记、局长徐江，乐山市市场监管局党组成员、乐山市知识产权中心主任张丽萍陪同调研，乐山市市中区、峨眉山市相关负责人分段参加调研。

调研组一行采取从市场监管总局“落实食品安全属地管理责任平台”中随机抽取确定点位的方式，先后前往市中区大福茶厂、市中区自然资源局食堂、市中区苏稽监管所、峨眉山沃美商贸有限公司、峨眉山市中王食品厂等地，通过实地考察、查阅资料、个别访谈等方式开展调研，重点了解了国家食品安全示范城市创建工作推进情况，食品安全“两个责任”落实情况，“制止餐饮浪费”专项行动开展情况。座谈会上，调研组听取了乐山市的工作情况汇报，并就创建国家食品安全示范城市等工作进行了交流、指导。

调研过程中，周传军对乐山市所做的工作给予了充分肯定，并就下步工作进行强调。周传军要求，一要强化监管，守好底线。要进一步提高认识、抓住关键、增添措施，牢牢守好食品安全底线。全力保障大运会食品安全，着力抓好反餐饮浪费工作。二要着眼长远，打好基础。精简优化工作流程和工作方式，持续加大对群众食品安全宣传引导，强化监管人员业务培训，营造良好食品安全氛围。三要积极谋划，建好机制。压紧压实食品安全工作责任，将创建国家食品安全示范城市、“两个责任”、党政同责工作相结合，充分发挥部门合力，形成长效机制。同时，要结合乐山旅游优势，强化与文旅、商务等部门的协调配合，促进文旅融合、产业发展。（作者：记者程伯全 梁计）