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来源:四川食安收集编辑:四川食安
端午将至,以粽子为主的节令食品迎来销售旺季。为保障节日期间食品安全,康定市市场监督管理局围绕端午节食品消费市场特点,紧盯粽子、咸鸭蛋、食用农产品、冷藏冷冻食品等节令热销食品,开展“端午”节前食品安全检查,营造健康安全的食品消费环境,让广大消费者买得安心、吃得放心。
此次检查,执法人员以商超、农贸市场、餐饮店、小食杂店为重点对象,对经营者的食品进货台账、储存方式、索证索票、检测报告、库存场所进行检查,现场核查食品生产日期、保质期、生产者名称、生产厂家、进货渠道以及产品价格、计量等情况是否规范。检查过程中,执法人员积极向广大群众宣传《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规和食品安全知识,不断增强群众的食品安全意识。
此次专项检查已出动执法人员35人次,执法车辆4台次,检查大型超市8家,食品经营户79户,目前暂未发现存在食品安全风险隐患的粽子。
下一步,康定市市场监管局将持续加大市场监督检查力度,严格遵循和落实“四个最严”要求,做好节日期间食品保价和安全监管工作,加大执法打击力度,营造健康、安全、放心的食品安全消费环境,保障群众平安、祥和度佳节。
康定市市场监管局在此提醒广大消费者,在购买粽子以及其他节令食品时,尽量到持有合法营业执照、食品经营许可证的超市、商店等正规食品经营场所采购食品,通过正规渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上标注的生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息,查看真空包装食品是否漏气涨袋、有无变质,不购买三无产品、超保质期产品。(作者:陈瑷 记者程伯全)