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来源:消费质量报收集编辑:消费质量报
春节临近,自贡市富顺县街边的餐馆夜市、超市商场人头攒动,一片欣欣向荣。
为切实维护辖区内节日期间市场秩序,确保广大人民群众吃的安心、买的放心、用的舒心,富顺县市场监督管理局东湖所联合东湖街道办从小处着手、实处着力,聚焦“年关”重要时节,围绕米面油肉蛋奶、蔬菜、水果、酒水等节日消费量较大的食品品种及市民们爱约饭的“网红餐厅”“特色老店”,按照“春雷行动2023”护民生、保安全、助力高质量发展的总体布局,对东湖街道开展了全覆盖节前检查。
一是抓实食品溯源。检查食品经营者是否落实索证索票、进货查验制度,确保食品来源可查,票证齐全。二是紧盯年货价格。指导商品价格应标尽标、明码标价,严禁价格欺诈、囤积居奇、哄抬物价、强制搭售和捆绑销售等价格违法行为。三是杜绝缺斤少两。对商户的电子秤计量是否准确、是否进行检定、是否存在人为作弊和破坏计量器具准确度等行为进行清查。四是强化主体责任落实。各食品经营者是食品安全的第一责任人,务必严格落实食品安全主体责任,坚决铲除马虎了事、侥幸松劲心理,不放过食品安全管理的任何一个环节、任何一个细节。(刘茂)