“北平说”开栏语

脾胃为后天之本，气血生化之源，故内伤脾胃，百病由生。脾胃在维持身体健康中起着重要作用。

广东省中医院脾胃病科张北平主任医师及消化道早癌中西医结合防治团队将通过本专栏定期推送消化疾病的养生保健及中西医防治知识，为您的消化健康保驾护航！欢迎持续关注。

广州的夏季刚来，小陈已经热得受不了了，早早便开上空调，还时不时来杯冷饮解暑。随着天气越来越热，最近他觉得浑身没劲，老犯迷糊，也没啥胃口，吃啥啥不香。难得跟着朋友吃顿小龙虾当宵夜，他还腹泻了。

小陈妈妈一看，这不就是我们广东人最熟悉不过的湿热吗，连忙煲了一大碗凉茶给小陈下下火，还变着花样菜式炒苦瓜、熬绿豆沙。可小陈喝完之后，不但胃口没变好，还一直腹泻，折腾了好几天，人也清瘦了不少。

小陈只好来到广东省中医院脾胃病科门诊寻求医生专业的帮助，经过详细的望闻问切，医生认为小陈的种种不适是由于脾胃虚弱，寒湿困阻中焦所致。医生给小陈解释道：“夏日无病三分虚，所以很多人都会出现苦夏的症状，但并非都需要喝凉茶清热解毒。而且由于很多人平时就贪吃生冷，导致脾胃虚弱，并不适合再使用过于苦寒的食物。”随后，医生给小陈开具了健脾祛湿的方药。

小陈恍然大悟，怪不得自己越调理越糟糕，原来是走错了方向。听了医生的建议后，小陈戒掉冷饮，再配合中药汤剂，并且趁着清晨还不热得时候适当锻炼，整个人都精神了，胃口也变好了。

【北平说】

一、为何夏日无病三分虚?

夏季炎热，且雨水多，湿热之邪蕴阻脾胃，容易出现腹胀、便溏、纳差等症状。暑热之甚时，人多贪凉、恣食生冷食物，进一步损伤脾胃阳气，而致精神疲惫，四肢无力、肢体重困，甚至恶心呕吐、经常腹泻。

这就是被人们所称之的“苦夏”，中医叫“疰夏”。与此同时，长夏是夏季最后一个月，在五行属土，其气多湿，脾与长夏相通应，故长夏多发脾胃病。

二、夏日如何顺应天时养生？

1、空调不宜太冷

空调温度以26℃~27℃为宜，睡眠时还应再高1℃~2℃。在空调房内腰腹不可暴露于外。特别是大汗淋漓时不要马上进入空调房间，否则最伤阳气。

2、注意遮阳避暑

中医认为，“圣人不治已病治未病”，苦夏重在预防，因此，居室及工作环境要保持通风，尽可能不要到户外过多的活动。如果一定要外出，切记戴遮阳帽、打遮阳伞，戴太阳镜、穿棉质宽松的衣裤，以防暑湿伤人。

3、运动是良方

适度的体育锻炼能促进胃肠蠕动，活血化瘀，疏通经络，增强机体对暑湿之邪的抵抗能力，充沛精力。可根据自身的体质、健康状况、兴趣爱好选择一些轻松舒适的体育活动。如：太极拳、步行、羽毛球、网球、游泳、瑜伽等。

4、保证充足睡眠

睡眠是养阳的最好方法，需适时休息，夜则入眠，晨则起床，使起居合乎天地规律。夜晚睡觉时敛藏阳气，让阳气休息，至早晨一觉醒来，人体阳气随太阳而升发，充满朝气与活力。

三、夏日饮食有讲究，这么吃更养脾胃

夏日在饮食上应遵循节冷饮，忌燥热，宜清淡，少肥腻的饮食原则。但针对不同的人群则应个体化选择适当的食谱。

热性体质：宜食“凉”，出现烦热，口苦口干，小便黄，大便秘结的人群适当食苦瓜、冬瓜、绿豆等可以清热解暑。

寒性体质：宜食“温”，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，这就是针 对这类寒性体质而言。

阳气虚：出现食欲不振、疲倦乏力、腹胀便溏的阳虚人群则需进食韭菜、生姜等固护阳气。

湿气重：则食薏苡仁、白扁豆、白术等淡渗利湿之品。

气阴不足：出汗多导致气阴不足，则食乌梅、百合、玉竹、沙参等益气养阴之品。

药膳食疗推荐

芦根荷叶粥

原料与做法:芦根15克，鲜荷叶半张，粳米100克。芦根、粳米放入锅内，加水适量煮，粥熟前入鲜荷叶略煮即可。功效:清热解暑生津。

茯苓山药莲米粥

原料与做法：茯苓25g、山药50g、莲子25g、粳米200g。将茯苓、山药、莲子和粳米洗净，加水1500ml，文火煮成稀粥即可。功效：健脾利湿，养心安神。

【专家简介】

张北平，医学博士，主任医师，博士研究生导师。广东省中医院(广州中医药大学第二附属医院)脾胃病大科副主任，第三批全国老中医药专家吉良晨教授学术继承人，日本北里大学病院研修医，第六批国家千百十人才高校培养对象，广东省首批杰出青年医学人才，广东省第二批优秀中医人才，入选第8批第9批岭南名医录，2017首批胡润平安中国好医生。

中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会主任委员；

广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会主任委员；

广东省保健协会脾胃健康分会主任委员；

擅长：胃肠、食管早期肿瘤及癌前病变、胆胰疾病的内镜下诊断与中西医结合治疗；各种消化道梗阻的内镜下治疗；炎症性肠病（溃疡性结肠炎及克罗恩病）的中西医结合诊治。

广东省中医院脾胃病科介绍

广东省中医院脾胃病科是国家中医药管理局十一五中医重点专科，广东省中医药管理局重点专科，国家结直肠息肉管理项目分中心、国家胶囊内镜研究中心临床培训基地、国家幽门螺杆菌分子诊断中心广州分中心。牵头成立中国中西医结合学会消化内镜学专业委员会大肠早癌专家委员会、广东省中医药学会消化病专业委员会、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会、广东省中医药学会消化道肿瘤防治专业委员会、岭南中医消化内镜医疗联盟及岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关胃病学术联盟

在学术带头人余绍源、罗云坚及黄穗平三位教授指导下，在学科带头人、脾胃病暨消化内镜中心大科主任张北平引领下，大德路总院脾胃病科主任张海燕、二沙岛医院脾胃病科主任王静、芳村医院脾胃病科主任陈延及大学城医院脾胃病科主任刘添文带领团队，继往开来，携团队锐意进取，始终坚持一手中医，一手内镜，医镜融合，致力于采用中西医结合方法防治消化道早癌以及炎癌转化疾病如慢性萎缩性胃炎、结直肠腺瘤、炎症性肠病，胆胰疾病等，尤擅长消化内镜下3E技术（ESD、ERCP、EUS）等各种手术治疗及术后中医药促进康复，取得良好的临床疗效，深受患者欢迎。

供稿：广东省中医院脾胃病科  莫彦  阮国栋

执行编辑：吴远团、陈一冰

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍