夏日骄阳洒在稻田上，轻风徐来，泛起金色稻浪。走近田边，阵阵稻香扑面而来，让人感受到丰收的喜悦。

稻田里，收割机来回穿梭，将饱满的稻谷尽收仓底。

7月19日，2022年广东省早稻“抢收抢种”机械化现场观摩活动在从化区鳌头镇中塘村举行，农业农村部、省农业农村厅、华南农业大学有关专家到场观摩指导，并对从化区早稻“抢收抢种”及农业机械化工作给予充分肯定。

抢收：

从化香米实现增产丰收

位于中塘村的从化区生态优质丝苗米产业园，一周之前就开始忙碌起来。“目前从化香米已收割了一个星期，收割面积占到了50%，产量基本上比去年增加了10%以上。”广州市和稻丰农业科技发展有限公司技术总监谭增伟介绍。

从化香米种植得到华南农业大学专家团队的大力支持，种植全程采用现代农业技术，从播种、插秧、施肥、喷药，到收割、加工都实现了机械化，与传统的水稻种植方式相比，生产效率大幅提升，产量也明显增加。

“目前，整个从化香米基地大概有1.8万亩，重点种植品种是19香，还有增香丝889、软华优金丝这两个品种。”谭增伟说，尽管今年6月份长时间的雨水对水稻生长造成了一定影响，但他们通过科学管理，把产量抢回来、补回来，实现了增产。“从选种、育秧，到田间管理，再到水、肥的使用，每个时间节点我们都抓得很精确。从插秧第一天到收割那一天，每天该干什么，我们都是很清晰的。”谭增伟说。

机械隆隆响，香米滚滚来。经专家现场测量，今年从化香米产量为每亩527.23公斤干谷，产量比去年增加。“从化香米运用增香增产栽培技术、富硒技术，产量在整个广州市应该是最高的。”华南农业大学教授唐湘如介绍。根据测算，每公斤泰国香米含有的2-乙酰-1-吡咯（2-AP）为50毫克，而每公斤从化香米则含有60毫克，谁更“香”结果显而易见。

从化香米丰收，整个从化早稻抢收工作也在有序开展。据区农业农村局有关负责人介绍，目前全区早稻收割已经完成了70%左右，晚稻抢种工作也在有序推进。

抢种：

收割插秧“无缝衔接”

这边稻田，收割机忙碌不停；那边稻田，插秧机也在辛勤劳作。“今天是晚造香米插秧的第一天，有些片区还在打田，秧苗准备工作已经全部完成。”谭增伟表示。

收割、插秧“无缝衔接”，也是抢农时、保生产，确保粮食安全的重要行动。为了确保晚稻按时播种，从化区生态优质丝苗米产业园配套建设了育秧中心，实现工厂化运作，大大提高了效率。种仓库、种子浸泡作业室、种子催芽室、室内炼苗示范区、机械设备……育秧中心内，各种设备设施一应俱全，工人们正在将已发芽的种摆放到运输车上，送往专门的育秧地块。

秧苗圃里绿油油一片，这是已经基本达到种植要求的秧苗；而另一面，刚刚培育不久的秧苗呈现米黄色，正处于从发芽到成苗的生长阶段。“秧苗圃运用浇灌系统保持水分，能够确保秧苗达到最好的生长状态。”工作人员说。

“育秧中心负责整个从化香米基地的育秧工作，同时也为增城、花都、梅州、河源、韶关等地的种粮大户提供育秧服务。目前，育秧中心能提供整个从化30%的秧苗。”谭增伟表示。

文字：覃永赠

图片：邝健华 覃永赠

编辑：黄丽敏

初审：刘芳

审核：王瑞君

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