极目新闻记者 胡长幸

实习生 谢家兴 王思雨

通讯员 彭鸿飞

7月21日下午，武汉东湖高新区花山街软件新城智慧社区携手社区“多彩妈妈”和“智慧宝贝”志愿队开展“冰凉仲夏 软新粉你”冰粉节活动，居民体验到夏日的凉爽，冰粉的颜色来自居民家中的果蔬及其余料，活动参与者品尝冰粉则需答题“加料”。

当天一大早，软件新城智慧社区的工作人员和志愿者就忙活起来了。烧开水、切果丁、熬红糖水，榨汁准备五彩染料。而染料的来源，是由社区志愿者杨甜提出来：利用火龙果皮、黄瓜皮、西瓜、胡萝卜、桑葚等洗净榨汁，获得各种天然颜料，将凉粉着色。其中，西瓜是把中间甜的部分做了水果丁拌冰粉，挨着瓜皮的瓤就榨汁做颜色。最终试制的冰粉样品看起来就很漂亮，引得来帮忙的志愿者拍照。

下午4点整，活动正式开始，100多名居民参与了游戏换冰粉环节。居民想要品尝这些凉粉，得参加闯关游戏：随机抽选一个题目，回答正确一道题即可获得一份冰粉配料，集齐全部配料，就可以配成一碗五彩冰粉了，最后自己享用。

“葡萄、山楂都是喜欢吃的东西。”七岁的柠茜参加游戏活动，自信满满回答出一个个正确答案，一路过关斩将后，一碗搭配红糖水，点缀葡萄干、花生碎、山楂等丰富配料，清凉解暑的五彩冰粉就制作完成了，看着自己的成果，柠茜眼里满满都是自豪感。

90后居民吴婷带着女儿悦汐一路过关斩将，收获了满满一碗配料丰富的冰粉，兴奋不已。“吃凉粉是我小时候最美好的回忆之一，长大之后就很少吃到了”，吴婷说，女儿前些时候就求我带她参加一次制作冰粉的活动，这次终于满足她的心愿了。

到活动结束，几乎每位参与的居民，都品尝到可口冰粉。有不少人觉得，活动挺有意思。

社区负责人表示，勤俭节约是中华民族的传统美德，这次冰粉制作活动，一方面在社区宣传营造浪费可耻、节约为荣的氛围，另外一方面，为居民带来了一次美味寻味之旅，他们不仅体验到了美食制作的乐趣，还增进了亲子感情。

（图片由通讯员提供）