大厨刘龙准备用排骨作为主食材，教我们做一道辣烧排骨，如何让美味加倍呢？
辣烧排骨
原料
排骨、干粉、油、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉、冰糖、蚝油、玉米、鹌鹑蛋
做法步骤
1.排骨焯水，撒上干粉；
2.起锅烧油，加入排骨，煎制金黄；
3.加入胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜翻炒；
4.加入豆瓣酱、料酒、水，再加八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉、冰糖、蚝油；
5.加入玉米、鹌鹑蛋，开锅后小火炖25-30分钟，出锅即可食用。
点击以下视频，跟着大厨做起来
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