中国食品安全报网讯（记者 黄永建）近日，忻州市市场监管局组织召开提高食品监督抽检靶向性专题推进会议。会议总结分析了上半年食品监督抽样、检验及不合格品种批次，指出存在的问题，提出有关意见建议。
会议就提高食品监督抽检方面提出四项具体要求，包括，监督抽检必须坚持问题导向，提高抽检靶向性和问题发现率，锚定问题食品发现率不低于3%的目标不动摇。采取适当调整抽样品种、调整抽样业态、调整检验项目、增加快检筛查4项措施办法，下发食品监督抽检重点品种名单和餐饮服务环节易超量使用的食品添加剂名单，抓住重点品种，提高抽样的精准性和靶向性，全力提高抽检不合格食品发现率；市抽、县抽要借鉴全国、全省先进地区、先进市局、先进承检机构的做法经验，开展每周、每月、每季度、每半年抽检情况分析研究，通过数据对比分析，找出下一步抽检的重点品种、重点单位、重点地区，为精准抽检提供参考依据；切实加强沟通协调，市局要发挥好桥梁纽带作用，市局与县局、执法队、科室、承检机构互相之间要及时交流，互动互通。市局要加强对县局和承检机构抽检工作的督促指导，及时指出问题，每季度、半年通报有关情况。抽样、检验、核查处置要注意程序、时限，严格按照《忻州市市场监督管理局食品安全抽检闭环运行工作规程》操作执行；市局要督促县局全力配合好省级、市级抽样工作，必要时给县局发函，通知主要领导。市局、县局及承检机构要加强对抽样、检验人员的实操培训指导，及时补充更新抽样、检验要求和食品标准等新知识，保证抽检人员具有较强的技术能力和实践经验。
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