【红花豆猪骨汤】
主料
猪骨 ：500g，红花豆 ：200g
辅料
盐 ：适量，宴友食用油、
具体步骤
1.红花豆去壳
2.洗净
3.猪骨焯水
4.焯好水的猪骨，洗净浮沫，放入压力锅中
5.加入红花豆，适量的水，煮熟
6.加盐调味出锅
【姐妹豆腐煲】
主料
油豆腐 ：若干个，白豆腐 ：两大块
辅料
肉末 ：猪肉剁好后用盐、鸡粉、宴友食用油、酱油、一点生粉调味
具体步骤
1.先来酿白豆腐，在豆腐比较嫩的一边用筷子戳成小十字状，轻轻把肉末酿进去，记住，不要穿底哦
2.在油豆腐的任意一面戳个小洞，把肉末酿进去
3.锅放油，把白豆腐的肉一面先铺在锅内，小火慢慢煎，煎至肉变金黄色后反过来，煎白豆腐的另一面
4.油豆腐只需煎肉的一面
5.砂锅内壁抹油，然后把豆腐们排好
6.用盐、酱油、蠔油、鸡粉、胡椒粉调一碗汁，将三分二的汁均匀地从豆腐头顶淋下
7.盖锅盖中火煮开，再转小火煮3到5分钟
8.之后将余下的三分一汁加入少许生粉调成欠，再淋到豆腐面上，盖盖煮一两分钟，关火，搞定啦
【砂锅莲藕】
主料
莲藕 ：2节，五花肉 ：350，老抽 ：1勺
辅料
盐 ：适量，生抽 ：适量，葱 ：3根，宴友花生油 ：适量
具体步骤
1.莲藕洗干净切滚刀块，放水里泡一下。
2.葱洗干净，切段
3.五花肉，洗干净切片
4.锅预热，先把五花肉放下去小火煸岀油
5.再加入生抽，老抽，白糖炒均匀，好上五色入味
6.再倒入莲藕炒上色
7.然后把菜移入砂锅里，加入适量水，大火煲开，转小火焖30分钟以上
8.最后倒锅里，加入葱，盐收汁即可
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