豆腐与这两样一起烧,特别香,农家做法,下饭好菜,成本不到5元

虽说在中国大地上到处都有豆腐,而且每个地方的人都会夸自己家乡的豆腐好吃,因为那是打小吃惯了的食物,味觉的记忆会让人牵挂一辈子。但是我还是要夸一夸我的家乡宁波的宁海前...

小葱拌豆腐,做法 超简单

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所...

菌菇、豆腐、黑木耳、黄瓜、火腿肠、鸡蛋一锅出,低卡营养味美

菌菇豆腐汤夏天很多时候不知道吃什么?吃肉感觉太油腻,吃菜滋味寡淡,今天介绍一道菌菇豆腐汤,汤鲜味美,营养丰富,清爽不油腻。一、准备食材1、 内酯豆腐1一盒、火腿肠1根、鸡蛋1个...

手残党必学菜谱之家常豆腐

家常豆腐非常简单,大家可以学着做一下。By 喜越8号用料老豆腐 一块青椒 一个木耳 8个豆瓣酱 一勺生抽 一勺蚝油 一勺生姜 一小块大蒜 一瓣红椒 半个里脊肉 5片做法步骤1、准...

豆腐这么做,还是原来的豆腐,却是全新的味~偶尔试试?

豆腐这么做,还是原来的豆腐,却是全新的味~偶尔试试? ​ ​​​​...

芙蓉、茶峒和凉伞,三地米豆腐,哪款米豆腐最让你回味无穷?

头条号签约作者:蒲风霖 提到米豆腐,之前我们有过拿米豆腐与灰碱粑PK,在那一篇中写了米豆腐是渝、鄂、湘、黔等地的地方小吃,也写了米豆腐的历史来源。今天咱再专门写一期各地不...

芙蓉、茶峒和凉伞,三地米豆腐,哪款米豆腐最能打下记忆烙印?

头条号签约作者:蒲风霖 提到米豆腐,之前我们有过拿米豆腐与灰碱粑PK,在那一篇中写了米豆腐是渝、鄂、湘、黔等地的地方小吃,也写了米豆腐的历史来源。今天咱再专门写一期各地不...

豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大,每个成员都有什么优势呢?

豆腐、豆腐干、豆腐丝——补钙小能手。制作豆腐等豆制品过程中,少不了“点豆腐”的工序,有些会用到含钙离子的凝固剂,因此成就了一批补钙小能手。比如,豆腐干的钙含量高达447毫...

「剁椒豆腐」豆腐这样做又软又嫩

剁椒豆腐】

用料豆腐400g,剁椒100g,油适量,盐适量,大蒜5g,火腿50g, 白糖2g,鸡精2g,胡椒粉2g,香葱20g,
做法把豆腐切小块

3.火腿切丁

4.香葱洗净切末

5.用胡椒粉鸡精白糖淀粉用水兑...

豆腐的错别字

原来单位的邻居,也是个一把手,幽默风趣,头脑灵活,反应快,出口成趣。他开玩笑说,吃豆腐就是腐败。豆腐的腐就是腐败的腐。我说,腐败的腐,有府有肉。又吃豆腐又吃肉,才是腐败。豆腐的腐...

鸡蛋、豆腐、猪肉搭配一起做,简单又营养,风味独特,适合新手做

鸡蛋、豆腐、猪肉搭配一起做,简单又营养,风味独特,适合新手做,鸡蛋、豆腐、猪肉都是家里经常用到的食材,鸡蛋营养价值很高,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、容易被身...

天热就馋豆腐这做法,加上这一味料,简单又快手,更香更好吃

导语:天热就馋豆腐这做法,加上这一味料,简单又快手,更香更好吃说起一年四季都可以随意吃上的素菜,想必人们的脑海中便会出现豆腐的身影,豆腐是一种特别常见的豆制品,是人们经常用来...

黄鱼炖豆腐的做法,不用煎不用炸,这样炖一炖,鱼鲜豆腐香,好吃

黄鱼炖豆腐,不用煎不用炸,就这样炖一炖,鱼鲜豆腐香,特别好吃下饭,营养健康。【黄鱼炖豆腐】原材料:黄鱼3条约500克,豆腐300克调料:盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,葱姜蒜,植物油,干红辣椒,陈醋,花椒,...

原来豆腐是不老仙丹炼出来的,了解下你不知道的豆腐历程!

豆腐作为我们现在桌上的家常菜,去到超市或者菜市场,都能够看到很多不同种类的豆腐,可以做成酿豆腐,水煮豆腐,麻婆豆腐等,但是在吃到这些美味的豆腐的时候,大家有没有想过豆腐是怎么...

遭遇了个“假豆腐”

从小就很喜欢吃豆腐,老豆腐用来煎炸,做熊掌豆腐,简单烧个麻婆豆腐;嫩豆腐烧汤或者凉拌,凉爽的口感,丝滑如果冻;还有豆腐干,放点红油豆瓣,简单炒个芹菜,米饭能下去一大碗;豆腐做一桌子菜...

米饭杀手来了,简单美食——麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐,川菜的代表,无需多做介绍了,下面就给大家讲一讲如何快速的做好一道麻婆豆腐。主料:瘦猪肉馅(100克)豆腐一块。配料:郫县豆瓣酱(两勺)酱油(一勺)料酒(一勺)花椒粉(一勺)辅料:葱花,蒜...

炸豆腐的做法

炸豆腐爱吃的人可不少,今天让你在家就能学会这道炸豆腐!首先,准备好五六块豆腐,面粉少许,一个鸡蛋以及其他调料备用。第二步,豆腐切成小块炸起来方便,裹上面粉,要均匀。然后放入打散...

家常豆腐的家常做法,好吃得停不下来

家常豆腐,是一道以豆腐、猪肉作为主要食材,以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品,酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元...

番茄豆腐做法,吃货们进来了解一下

食欲大减的日子总想来做点儿好吃下饭又简单的。食材:豆腐1块、西红柿1个、葱花8克、白糖2勺、白醋1勺、耗油1勺、鸡汁1勺、生抽2勺、食盐适量,芡粉适量。步骤:1.将豆腐切成略厚...

麻婆豆腐做法,家常菜也可以不寻常

今天教大家做简单快手,又美味的家常麻婆豆腐,好吃到飞起来。食材: 豆腐1块 郫县豆瓣酱 肉沫50克 花椒粒10颗 辣椒粉 花椒粉 胡椒末 水淀粉 小葱做法:1.准备材料,豆腐切块,猪肉切末...

豆腐这么做,比红烧肉都香

每个地方都是当地特色小吃,广东客家过年,请客吃饭一般都会有这道客家豆腐,把肉馅赛进豆腐里,味道真是美极了。客家酿豆腐食材很简单,就是准备豆腐和肉馅,烹饪也不麻烦,很多新手都可...

听说菠菜不能和豆腐牛奶一起吃,真的假的?

大家好!我是福爸,执业医师,专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。在所有蔬菜当中,菠菜的传言最多了,从最早的菠菜补铁,到菠菜和豆腐牛奶相克。菠菜表示...

营养师提醒:豆腐虽好,但如果天天吃,4个危害等着你

豆腐是一种很常见的豆制品,其营养价值高,含有丰富的植物性优质蛋白、维生素E、钙、钾、镁、豆甾醇和类黄酮等物质,不仅容易被人体吸收,有利于增强人体免疫力,也能帮助补骨健齿、...

做麻婆豆腐时,只比平时多加这一步,豆腐没有腥味,软嫩滑爽

麻婆豆腐是四川传统名菜之一,属于川菜,主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒,麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。从小家小...

好吃又鲜嫩的红烧豆腐,一碗可以配三碗饭

我最喜欢吃的食物就是豆腐啦!感觉豆腐怎么做都好吃,煎炸蒸煮都非常好吃,稍微倒一点酱油都是十分有滋有味的。在我印象里小时候奶奶总是喜欢给我做红烧豆腐,鲜嫩又十分下饭。食材...
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