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豆腐

  • 千人共品豆腐宴

  •   “这个荤豆腐真好吃,和我们平时吃的口感不一样,是咋做的呢?”“这个热豆腐保留了豆腐原有的豆香味,浇上辣椒油和韭花酱,别提有多香了……”5月5日,“秀洛南豆腐寻烟火乡情”洛
  • 豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名

  • 小葱拌豆腐、芹菜炒香干、素鸡、烫火锅的油豆皮......一想到各种各样的豆制品,很多人可能忍不住流口水。而这些以豆制品为主角的美食,也在我们中国人的餐桌上占据了相当大的分
  • 《我家在娄底》第二季:故乡心安处 乡味余韵长

  • 无论世事如何变迁,故乡的味道,总会瞬间打开藏在光阴深处的记忆,这是从童年时代就开始的美味期待,是对延续家族盛景的赤诚展望,是出走半生后,对故乡的深情回眸,是在他乡望故乡明。伏
  • 花生豆腐悄然端上百姓餐桌

  • 花生除了炒、煮、腌、炸,还有什么新吃法?延津县的秦学志经过一番试验,制作出来的花生豆腐让百姓有了新吃法。  2月26日,位于延津县塔铺街道北孟湾村的花生豆腐加工基地正式开
  • 合水县西华池镇唐旗村庭院经济成为增收新招牌

  • 发展庭院经济是激活乡村振兴的新引擎,合水县西华池镇唐旗村因地制宜、精准施策,通过发展庭院经济盘活乡村产业,形成了“小规模、大群体,小产品、大产业”的发展格局,增强了脱贫群
  • 钟祥‖关注家乡发展 “豆腐郎”回乡献招出力

  • 湖北日报农村版讯(通讯员雷清延、胡乒、汪龙)“市场上每十块豆腐就有七块出自咱们石牌人之手,但是我们的产业还需进一步做优做强……”2月15日,石牌镇2024年“新春团拜会”上,40
  • 每日一膳 | 福禄寿禧笑哈哈!接“喜福袋”啦

  • 团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材
  • 锦绣中国年丨嘉禾:无油炸肉不成宴

  • 华声在线全媒体记者 梁可庭通讯员 邓和明“全国吃在广州,湖南吃在嘉禾”。春节期间,爱吃、好吃、擅吃的嘉禾人摩拳擦掌,准备着一桌桌盛宴。2月9日大年三十,嘉禾县晋屏镇邓家村村
  • 吉地过年 吉祥如意丨大年初五,一起“兜福”

  • 正月初五是春节期间的一个重要日子。过年的诸多禁忌过了此日皆可打破,所以正月初五也被称为“破五节”。除此之外,大年初五还是传统年俗中迎财神的日子,人们会摆上丰盛的供品,
  • 吉地过年 吉祥如意丨大年初五,一起“兜福”

  • 正月初五是春节期间的一个重要日子。过年的诸多禁忌过了此日皆可打破,所以正月初五也被称为“破五节”。除此之外,大年初五还是传统年俗中迎财神的日子,人们会摆上丰盛的供品,
  • “浙江第一豆腐”,到底有多少花样?

  • 每个人的乡愁里,都有一道豆腐。临海人也不例外,白水洋豆腐就是他们“时常会想起,不吃会惦念”的家乡味。白水洋豆腐,源自临海市白水洋镇,豆腐磨制工艺精巧,被列入省非物质文化遗产
  • “泉”在济南过大年|豆腐,兜福

  • 每年春节,济南市莱芜区苗山镇苗山四村魏兴兰都会做一次豆腐。今年也不例外。  豆腐,头福、兜福、都福,有美好的寓意,中国老百姓过年时有做豆腐的习惯。  魏兴兰在院
  • 年夜饭里话年味儿

  • 除夕夜,全家欢欢喜喜吃年夜饭,是中国人过大年中浓墨重彩的仪式,每个人对它都有着深厚的情感和清晰的记忆。临近春节,儿时吃年夜饭的情景又历历在目。小时候,年关将至,内心的那分
  • 豆腐飘香

  • 屋外,雪花飘飘,寒气袭人。屋内,热气腾腾,豆腐飘香。2月3日,纷纷扬扬的大雪给寒冷的腊月天增加了浓浓的年味儿。在洛南县四皓街道南沟社区,村民王振书正在拐着石磨做豆腐。
  • 倒数春节 | 二十五,做豆腐

  • 腊月二十五,推磨做豆腐。据专家解释,过去老百姓平时吃不上豆腐,到腊月二十五这天,大家做好豆腐,储备起来,以备正月食用。同时豆腐的“腐”谐音“富”,年前做豆腐寓意年节过得富富余
  • 二十五磨豆腐,聊聊山东人的“爱豆自信”

  • 年关将近,年味儿渐浓。家家户户忙活起来。二十五,磨豆腐。豆腐因有着“都富”“都福”的谐音,寓意着风调雨顺家业兴旺。山东人民对豆腐的喜爱,体现在每日寻常的生活中。早上一碗
  • 腊月二十五推磨做豆腐 古人做豆腐分几步?

  • 腊月二十五推磨做豆腐古人如何做豆腐?三个看点 带你认识豆腐制作图(汉画像石拓片)01豆腐制作图证明中国是最早发明豆腐的国家△打虎亭汉墓(石刻画像墓)内部1960年左右考古人员在

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