春节近了
很多人陆续放假回家
终于可以好好休息
在杭州余杭良渚北片农村
却有一群格外忙碌的妇女
她们新上线不久的“厨娘业务”
春节期间订单很多
宅家接单做饭
请住在附近的城里人来家吃饭、消费
曾经宅家待业的农村妇女
足不出户就能成功创业
有阿姨开张3个多月
光靠居家烧饭就赚了5万元
“小外婆”不想太闲，
宅家接活可有妙招？
“小外婆”们也曾是职业女性，一般是在家附近的工厂打工，年纪轻轻就在家，自然是有原因——不少人40岁出头就当上了奶奶或外婆，家中有了第三代，因此她们要帮子女带孩子还要操持家务，无奈只能辞职。
每天拥有富余时间，但“小外婆”的内心却变得空虚，渴望做些力所能及的工作。
良渚的城市社区中，有个明星成员，那就是良渚文化村，这个社区有2万多居住人口。这两年，余杭良渚街道妇联工作人员发现，像文化村这些良渚城市社区的居民，很喜欢到北片的农村游玩。
那么，有没有可能，让“小外婆”们做些农家菜招待城市居民。
如果可以，那“小外婆”们就有了收入。
春节还在接单的厨娘，
找回职场巅峰的感觉
办法还真想出来了。
2022年9月，良渚街道发起“良渚家宴·厨娘工坊”征集活动，辖区20个村的妇女自愿报名，第一期就收到70多人的报名信息。
经过筛选，有54位入选。
新港村的梅国英阿姨就是第一批厨娘。除了菜烧得好吃，她家的庭院也被打理得特别美。
这些离城市很近的美丽乡村，总能吸引一波波的城里人慕名打卡。
临近过年，梅阿姨也没闲着。
春节开挂的她，这几天不停地买洗烧。1月19日，她又接了一桌来家吃饭的城市居民。
梅阿姨今年59岁，50岁那年当了奶奶之后就辞职在家带孙女。
年轻时，梅阿姨在当地一家企业食堂做了多年厨师，后来一直从事保洁工作。
不管是打扫卫生，还是做饭，梅阿姨都很自信：“他们说，我菜烧得好吃，卫生打扫最干净。”
一桌良渚家宴的报价有三个档次，600元、800元和1000元。
梅阿姨说，从去年10月至今，已经接待了好几百人，有余杭本地的，也有湖州、临安等地的客人，最多一次接待了四桌客人。
到现在，自己大概烧了不下50桌饭菜，一共赚了5万元。
老玉米和土烧酒，
送点土产促进“二次消费”
做接单厨娘，梅阿姨家里还有个天然优势。
早些年，老公在云南做生意。这些年回乡后，就在村里包了二三十亩地种菜。
平时老公打理菜地，南瓜、红薯、青菜、玉米、菠菜、萝卜……随摘随吃。
去年地里种了秋玉米，良渚文化村的客人来吃饭，都说味道很好很甜，阿姨就一人送一袋。
逢年过节，良渚当地农村有酿土烧的习俗，新酿的本来是自家人喝，吃饭的客人来了，男主人热情大方地拿出来款待。临走，还不忘给每位男同胞捎上一瓶。
菜好吃，人情厚，于是不少新客不久后就会呼朋唤友来“二次消费”。
来过梅阿姨吃饭的沈女士说，“我们通过社区预约了阿姨家的饭菜，上门吃饭时，主人家特别热情，带我们去地里采玉米，还请我们品尝自酿土烧，这些本来都没算在饭钱里，我们说要付钱，主人家说什么也不肯要。”
光良渚文化村就有170多人
吃了“厨娘菜”
带动20多万元的消费
梅阿姨隔壁村的俞红英阿姨，也是第一批入围的“良渚厨娘”。
俞阿姨是去年退休在家的，平时周一到周五照顾全家，相对忙碌一点，所以目前只接单周末家宴。
“我这里吃饭平均是100元一人。”阿姨说，到目前接了几桌，自己也忘记了，就记得最多的一次来了16个人，一桌就赚了1600元。阿姨笑着说，这感觉还是不错的。“希望回头客多多。”
从2022年10月至今，良渚北片村庄的厨娘已上线3个多月。
良渚文化村社区工作人员专门统计过，光通过社区层面的预订，先后就有170多人次进场吃饭，一共在村里带动了20多万元的消费。
本文来源：钱江晚报·小时新闻
作者：记者 施雯 通讯员 金良瓶
微信编辑：泰妮
校对：皮小姐