日期:
来源:四川食安收集编辑:四川食安
为确保国家食品安全示范城市创建省级初评工作顺利完成,4月17日-18日,绵阳市涪城区市场监督管理局根据前期创建点位扩面检查的问题清单和整改台账,进一步细化各类业态明察暗访标准,对辖区18家省级初评备选点位负责人开展专项培训指导。
培训会上,工作人员详细解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《国家食品安全示范城市评价细则》中关于食品经营主体的责任要求,督促各食品经营主体压实食品安全主体责任,认真落实食品安全相关管理制度、机制,自觉开展自查自纠工作,建立风险管控清单,变“被动查”为“主动做”。
同时,结合创建点位打造和整改过程中遇到的疑点、难点问题,对照验收标准,帮助各食品经营主体逐条逐项分析原因并提出解决措施,指导做好验收材料的收集汇总工作,确保初评验收顺利通过。
下一步,涪城区市场监管局将聚焦评价细则抓落实,开展监督检查“回头看”,精准发力补短板,督促指导食品生产经营者落实食品安全主体责任,全面巩固创建成效。(作者:艾莹 记者梁计 校对:陈瑷)