“油锅起火不要慌，扑救法则要牢记，千万别用水灭火……”2月17日，市消防救援支队深入五江碧桂园广场小吃夜市摊点开展“接地气”的消防宣传教育活动，向夜市摊位经营者、过往群众普及消防知识，把消防宣传融入美食商圈，让消防意识深入群众心中。

  针对夜市摊点商户集中、人流量大，摊位经营者使用液化气罐作为燃料等实际情况，市消防救援支队宣传员向摊位经营者面对面讲解如何安全用火、用电、用气、用油，处置燃气火灾以及正确使用常用消防器材的方法，并发放《电气火灾预防与扑救》《消防安全防火基本要求》等消防安全知识宣传彩页，提醒大家要妥善保护煤气罐、液化气罐、油等易燃易爆物品，不私拉乱接电气线路，不随意挪用消防安全设施，确保“夜市经济”健康安全有序发展。

  “面对面”科普消防安全知识后，市消防救援支队宣传员又“手把手”现场示范教学，组织摊位经营者进行了干粉灭火器实操练习。在宣传员耐心指导下，年轻的美食摊主戴利飞顺利地把“火”扑灭了。“今天是我第一次动手实践，有点意犹未尽。”戴利飞表示，“理论+实操”的消防培训很接地气，下次碰到紧急情况心里就不会慌张和害怕了。

   据了解，下一步，市消防救援支队将持续拓展消防宣传工作的深度和广度，积极开展“接地气、贴生活”的消防安全宣传活动，将消防安全知识送进千家万户，全面营造良好的消防安全氛围。（宗合）