兔年将至，临近年尾，作为春节的仪式感之一，

山东过年的蒸花馍，自然也少不了。

这不，山东花馍在年底再次登上微博热搜，

还又上了一个“新高度”！

兔子造型的花饽饽也上新，而且还细节满满！

“小兔子”不仅外表憨态可掬，掰开后，里面露出可爱的迷你胡萝卜、金元宝。

此外，火龙果、大蒜、土豆等造型的花饽饽，也都超逼真！

>@玺爱歌的兔子：这不俺山东的大花饽饽嘛

>@奥利弗瑞渊·：手捏的呀，还是机器做的？手太巧了

>@花面狸啊：土豆咋还发芽了，发芽土豆可不兴吃啊

>@化小硕：天花板级别的花饽饽

很多传统的花馍都是用颜料着色，

而现在制作出来的花馍是精选不同植物果实浆液做花色，

不仅色彩质朴自然，而且营养更加丰富。

在花馍制作间，东营市东营区辛店街道非遗传承人刘增青接受采访时表示，

花馍必须经过发酵、揉面、捏花、蒸制，

每一道工序都精益求精之后，

才能制作出精美的花馍。

山东作为国内的粮食大省，

山东花馍更是创造出千奇百怪的形态。

只有你想不到的，没有山东花馍捏不出的。

美美的花馍出锅，山东地道的年味随着袅袅蒸汽氤氲开来。

过年蒸花馍，各式各样的花馍不仅仅是美食，

它还象征着吉祥如意，寄寓着人们深厚而美好的情感。

香喷喷、热腾腾的花馍正从蒸箱端出来，

伴随着打开的蒸箱，

馒头的香气也扑鼻而来，

年味儿好似更浓了。

年底了，你家开始蒸花馍了吗？

来源：央视新闻、海报新闻、大众网、闪电新闻、光明网等

编辑：崔可腾

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