导语：初七要吃长寿面，初八有啥讲究？牢记“3吃，1不吃”，莫忘老传统

在民间神话传说：“女娲在造人之前，于正月初一创造出鸡，初二创造狗，初三创造猪，初四创造羊，初五创造牛，初六创造马，初七创造人，初八创造谷。”

正月初七创造了人，所以，正月初七是人类的生日，也叫“人日”，“人胜节”。在人类生日这天适合适合吃长寿面，有健康长寿，诸事顺遂的寓意。

正月初八在民间称为“顺星节”，也是谷子的生日，是一个吉祥的日子，按民间的说法，“八”有“八方来财，八方来喜，八方来福”之意。因此，正月初八这天会有一些商铺选在这天来开张开业，取其“发”之意，希望新的一年“八方来财”。

正月初八这天主要有谷日节、祭八仙、顺星节、放生祈福、拜太岁、吃元宵的传统习俗。

正月初七适合吃长寿面，那么初八除了吃元宵以外还有啥讲究呢？牢记“3吃，1不吃”，平安顺遂一路发。

一、吃3样

1、饺子

饺子，又称水饺，是中国北方的传统食物，是由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，是年节食品，距今已有1800多年的历史，由东汉南阳涅阳人张仲景发明，最初只是作为药用。

不过，对于南方人来说比较排斥，其实，完全没有必要，就很多北方人不喜欢广东没煮烂糊的白切鸡一样，只是饮食习惯不同而已。

饺子是北方地区年节最常见的食物，不是因为它多好吃，而是一种文化的传承。并且，饺子的外形与元宝相似，寓意招财进宝，财源滚滚的寓意。因此，到了初八顺星节，图个吉利，讨个彩头，吃一碗饺子也是很应景的。

2、五谷

“新春逢谷日，喜见艳阳天。积雪融甘水，熏风醒沃田。农夫犁杖抚，童子马缰牵。汗洒粮仓满，敲诗赋盛年。”

谷子是农民辛苦种出来的，在谷子生日这天要教孩子不要浪费粮食，珍惜粮食的来之不易。

在谷子生日这天，建议家长要带孩子离开城市来到乡村田野，大人像小孩子介绍基本农业知识，认识五谷。

观谷后，回到家种，引导孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。比如，熬粥等，大人只作必要的指导，而不要代替。通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，劳动的不易。

因此，建议家长准备点葡萄干，黑米，糯米，枸杞子，红豆，绿豆，桂圆，花生米，豇豆，黑豆等，指导孩子给熬制一锅八宝粥，供全家人食用。

3、汤圆

南方朋友既然不喜欢在节日中吃饺子和元宵，那么在正月初八顺星节这天推荐吃点有寓意的汤圆，香甜软糯，营养丰富。正月初八吃一碗汤圆，寓意团团圆圆，平安幸福。

汤圆没有必要在家自己做，还得调馅挺费事的，我们从超市买回来，煮熟吃，寓意是一样的。

二、1不吃

不吃大鱼大肉

正月初八这天在民间有“放生祈福”的习俗，就是把家里养的一些鱼、鸟等拿到外面，放归野外。既然，是放生祈福的日子，自然也忌讳杀生。并且，正月初八，是八仙和星宿下凡的日子，如果看到人间吃的太过奢侈，就不会保佑人间风调雨顺，所以这一天我们可以多吃一些素食，生活中要勤俭节约。

大年初八顺星节，点赞的祝您八方来财，八方来喜，八方来福！