近期，一部汇聚了
刘亦菲、李现和吴倩
等多位湖北籍明星的电视剧
《去有风的地方》上线
在一座“有风小院”
围着青石桌凳，望着云卷云舒
简单的三餐四季之间
一群年轻人开启了治愈与成长之旅
有网友评论这部电视剧
更像是一部超长版的
云南旅游宣传片
稻田与洱海，古城与小镇
精美的木雕、刺绣、扎染
还有阿奶做的饭菜与鲜花饼
都让人涌起“说走就走”的冲动
其实在武汉
也有一些隐于市井小巷
遍布各大商场的云南美食
本期《周末攻略》为你推荐
老规矩，文末有惊喜！
云南来：汉口京汉大道1241号（武汉天地壹方背后）
在中国的多元菜系之中
“滇菜”是最为突出的民族菜系之一
壮丽的自然景观
独特的地理地貌
构成了云南美食的生长环境
滇菜以酸、辣、香为主
除去盛产的野生菌、淡水鱼
浪漫的云南人还以花入菜
于是泸沽湖的水性杨花
变成了一道鲜美的时令汤
这样的味蕾奇遇记
在武汉天地商圈的小巷中
黄浦路地铁站 C 出口附近
一家不起眼的“云南来”
是闹市中独一份的云南老味道
店里每一道招牌菜
都有地方命名
带着故事而来
用热气腾腾的酸辣
冲淡江城寒冬的气息
其中，老食客最爱点
一大碗腾冲牛肉饵丝
老板说米线和饵丝都是自己制作
可以自由选择煮的时间与软硬度
再配上薄荷、小葱和香菜
嗦上一口，唇齿生香
此外，还有铜锅拌出来的老昆明炸洋芋
用牛奶制作的大理白族乳扇
清甜可口的边境泡鲁达
外脆里嫩的保山小酥肉
每一口都让你过足“云南瘾”
云海肴：光谷世界城
有食客评论
云南菜在食之道上
放得开，也收得住
时而野性，时而清新
对好吃的食材来者不拒
又能守得住一方风情
除去巷子小店
在武汉的各大商场之中
除去川味、湘菜、粤菜
近年来也吹来一股云南来的风
近年来，云海肴一路从北京、上海
再火到武汉
相信不少老饕
都在各大商场之中看到过它的身影
核心食材从云南直接空运
一路冷链直达武汉
它的经典菜系+镇店之宝
就是汽锅鸡
这道源自古城建水的百年名菜
曾登上过国宴的菜单
就连作家汪曾祺都曾为其打call
“非常肥嫩，肉细而汤清”
三小时制作
选用建水紫砂
全程不加一滴水
汤透亮，味极鲜
据称一年累计卖出100万+份
此外，黑松露牛菌肝焖牛蛙
傣味香茅草烤罗非鱼
普洱茶炒包浆豆腐
鸡丝凉米线、个旧烤猪蹄
都值得一尝
蛮蛮云南菜：武汉江宸天街
蛮蛮云南菜
也是最近在武汉崛起的“滇菜”新势力
食材跋山涉水而来
每一口都是来自云南的原乡味道
先点几道开胃小凉菜
傣味柠檬虾、青柠拌菠萝
凉拌石屏豆腐丝、手工河口小卷粉
精致又有趣
让你边吃边思索
云南人是怎么想到有这种神奇又美味吃法的？
主打菜之中
有苗家香茅酸汤鱼、滇滇渎烧黄辣丁
叶子焖烧鳝鱼、吐司泡椒牛蛙
还有石烹云腿鸡枞菌、西南跷脚牛肉
是不是光念名字都垂涎三尺
此外，在这一众肉肉肉肉肉肉之中
你可别小瞧几道青菜
丝瓜尖、板蓝根叶
可都是坐飞机远道而来的朋友
怎么样，看完了以上介绍
你是否想在这个周末
在家追完一集
《去有风的地方》之后
再去打卡一家云南菜呢？
如果你有私房推荐店
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云南来腾冲肉末饵丝一份 （到店领取食用）
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