去年以来，雅安市天全县为坚决守牢校园食品安全底线，进一步提升学校规范化管理和食品安全保障能力，积极谋划探索，做好“三个一”全面落实校园食品安全“两个责任”。

制定一本落实主体责任台账

汇总2022年“两个责任”工作反馈问题，针对校园食品安全的特殊性，结合天全县学校食堂主体级别B、C级少，D级数量多的实际情况，进一步完善食品安全管理制度模板，制定了《天全县食品安全“两个责任”学校（含托幼机构）落实主体责任一本通》，统一规范学校落实主体责任制度、台账、岗位职责及人员任命等共计8项方面内容模板，将落实食品安全“两个责任”重点内容具体化、标准化，为推动学校落实主体责任提供了更便利、更简洁的服务。

开展一场全覆盖培训

组织召开了天全县2023年春季学校食品安全暨“两个责任”落实培训会，全县所有学校、托幼机构相关人员共计200余人参加。通过培训，指导学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，深入学习校园食品安全知识要点，提高了防范食品安全风险能力，增强了主体责任意识和法律意识。天全县进一步完善学校食品安全培训考核机制，常态化开展学校集中培训，每年两次反复培训指导，始终保持培训学习成效。

组织一轮联合执法监管

深入构建联动工作格局，市场监管局、教育局等部门明确职责，抓好部署，联合开展春季学校食品安全专项监督检查，以食品安全制度落实、从业人员健康管理、加工制作过程控制、制止食品浪费措施等十五项内容为检查重点，进一步检验学校落实食品安全主体责任的自觉性和主动性，巩固学校食品安全培训成效，有效排查食品安全风险隐患，提升学校食品安全管理水平。截至目前，排查整改完成风险隐患21个。（高凯玲）