极目新闻记者 廖仕祺

通讯员 周珊

绘图 刘阳

实习生 牛卓然

夏日炎炎，各类冷饮成了祛暑的清凉标配。因集合了多种中药配方，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，自制凉茶再度成了DIY冷饮中的“大热门”。在网络种草平台，记者输入“自制凉茶配方”可以找到数万条相关信息，不少网友在平台上分享其所了解的凉茶配方和自制过程。

7月26日，武汉专家提醒称，自制凉茶不同于凉茶饮料，最好在中医师指导下配料。

每天6瓶自制凉茶，女生查出糜烂性胃炎

大二女生菁菁（化名）是个养生达人，趁着暑假在家，她参照某知名品牌凉茶的配方自制凉茶并装瓶。为了追求更加清甜的口感，她还添加了不少成品金银花露，将家中的冷饮冰箱塞得满满当当，渴了就随手拿来当水喝，500毫升的自制瓶装凉茶每天最多能喝上6瓶。

初尝制茶甜头后，菁菁看到网络上琳琅满目的自制凉茶配方，也准备换个配方试试，没想到健康因此亮起了红灯，出现食欲不振、恶心、腹痛、腹胀，并伴有全身乏力、倦怠等不适症状。见状，心疼不已的家人赶紧将她送至附近的长江航运总医院消化内科就诊。完善检查后，菁菁被确诊为糜烂性胃炎。

详细了解病史和患病经过后，接诊医生李菊表示，菁菁在大学期间经常熬夜，长期以泡面、火腿当正餐，因为饮食不规律患上了慢性胃炎。加上接近原成分自制的凉茶糖分浓度高，且多数凉茶采用寒凉的中草药熬制，长期或过量饮用会增加胃酸分泌、易伤肠胃。因此，像菁菁这样本身有胃部基础疾病，且不排除寒性体质的人，陡然大量饮用自制冰镇凉茶，剧烈刺激胃黏膜，引发了糜烂性胃炎的急性发作。

李菊叮嘱菁菁立即停用凉茶，并为其进行了对症药物治疗，预计三天后便能逐步恢复。同时，她提醒菁菁，凉茶并非人人适合，更不能长期大量饮用。

并非人人适合饮用，最好在医生指导下配料

李菊介绍，夏天气温高，人体容易出现烦躁、口渴、易怒等不适症状，喝凉茶从一定程度上可以清热解毒，调节体温，缓解暑气，使人感到凉爽舒适。此外，依据不同中草药成分自制的凉茶也可以促进食欲、帮助消化、缓解胃部不适；清理体内毒素、提高免疫力、增强抵抗力；舒缓神经，帮助睡眠等一些其他的功效。

李菊强调，凉茶虽有祛火的作用，但需要注意的是，凉茶在饮用上有所讲究，并不是人人适合，也不是时时适宜。比如：孕妇、哺乳期新妈妈、体虚和患有慢性肠胃病患者、风寒感冒者、老年人及3岁以下幼儿均不宜饮用凉茶。此外，正处于月经期的女性，因处于失血状态，抵抗力降低，此时若饮用寒性的凉茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调，因此也不适宜在此时间段饮用。

李菊提醒，凉茶虽好，但因其多含有寒性中草药成分，不加节制饮用还是极可能伤身的，尤其是自制凉茶，用药、用量及饮用方式不对的情况下，稍有不慎极容易养生不成反伤身。比如自行“加料”还持续大量饮用，或者一口渴就猛喝凉茶，会冲淡胃液、损伤胃黏膜，让其变薄、充血、水肿，进而导致食欲下降和消化功能变差，出现腹痛、腹胀等症状；此外，也容易导致体质偏寒、气血两虚等，出现全身乏力、倦怠等症状。因此，她建议，自制凉茶不同于凉茶饮料，最好在专业中医师的指导下配料。