目前

心脑血管疾病是全世界范围内

危害人类健康生命的第一杀手

并且逐年年轻化

今天，复旦大学附属华东医院

临床营养中心主任的孙建琴教授

要和大家聊聊如何舒心养心

有观众提问

家中血脂、血压、血糖“三高”的长辈，应该如何正确控制饮食？

这一问题不仅给

“三高”人群敲响警钟

同时提醒所有人：

要及早预防！

孙医生介绍，数据统计显示——

30岁以上罹患心血管疾病占17％；

40～50岁为37％；

50～60岁为54％；

70岁以上为67％；

此外，心血管疾病的发病率正随年龄增长而增加，且有数据表示，心血管疾病的发病率有年轻化趋势。

由此可见，三高人群不在少数！

众所周知

三高人群要多运动

与此同时

如何正确控制饮食

也是大家最关心的问题

对此，孙教授建议——

首先，控制油和盐的摄入量，同时控制食物中胆固醇的摄入；

减少胆固醇，有助于控制血脂含量。

其次，要多吃蔬菜、水果，从中摄入维生素C；

此外，多吃豆制品，补充大豆磷脂，有软化血管、降血脂功效；

远离心脑血管疾病

饮食更健康

孙教授特别推荐了

有助于控制血液胆固醇

的营养物质

植物甾醇

天然存在于大豆和玉米中的一类物质。有研究表明，每天摄入植物甾醇1~2克，可降低血流中胆固醇10%~15%。

植物甾醇可以在牛奶、酸奶、植物油和巧克力中摄取，作为辅助降胆固醇的成分。

雨生红球藻

雨生红球藻源自自然界虾青素，是世界上公认的优质天然抗氧化剂，能有效排除自由基，增强细胞新生能力。

雨生红球藻，即虾青素。是大家比较认可的优质天然抗氧化物质，有助于保护心血管，降低血管粥样硬化风险。

ω-3系脂肪酸

包括DHA二十二碳六烯酸、EPA二十碳五烯酸和α-亚麻酸。

ω-3系脂肪酸有助于降低血流胆固醇和甘油三酯的含量，对于增加血管弹性、抗炎症、降低血流粘稠度有很好的作用。

控制胆固醇

远离心血管疾病

从改善日常饮食习惯做起！

小名建议：记得要多食用

含植物甾醇、雨生红球藻、

鱼油+亚麻籽油组合的食物哦~

来源： 东方卫视名医话养生