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来源:邹平融媒收集编辑:邹平融媒
步入腊月,年味愈加浓郁,为了更好地弘扬传统习俗,山东邹平市黄山街道政苑社区联合艺家缘中式花馍开展“知传统 寻年味 蒸花馍 迎新春”活动。
社区工作人员和艺家缘师傅们提前一天准备好了各类食材。花馍师傅向大家介绍了花馍的起源。
花馍又叫面花或面塑,它起源于中国民间的祭祀活动,至今约有一千多年的历史。花馍造形栩栩如生,它是百姓寄托心愿的一种方式,表达对祖先的祭祀、长辈的祝福和对美好生活的憧憬。所有花馍的内容都象征着吉祥如意,寄寓着人们深厚而美好的感情。
师傅们简单介绍各种制作手法后,大家用花刀、竹筷、汤匙、木梳、面杖等工具,或切、或揉、或捏、或压,不一会儿功夫,一个个活灵活现的鱼儿、饱满的桃子、多福的石榴等花馍便制作好了。
蒸花馍是北方传统过年民俗之一,社区和居民共同制作各式各样的花馍,“蒸”出蒸蒸日上的新生活、“蒸”出满满的幸福感。通过蒸花馍活动不仅传承传统手工艺制作,也让传统民俗走进了社区。