重庆市市场监督管理局餐饮处在“五一”假期临近，确保风景区的餐饮安全，餐饮处处长李昂赴云阳县国家AAAAA级旅游景区检查餐饮安全。在检查中要求风景区酒店和各餐饮店，一定要严格遵守餐饮操作规则。此次检查以景区及周边餐饮店、农家乐为重点，主要检查食品及原料进货采购、食品加工的规范操作、人员健康和场所消毒、督促餐饮单位切实履行食品安全主体责任，杜绝餐饮浪费，严格落实各项食品安全制度，对检查有问题的餐饮店，要求立即整改到位，维护节日期间良好餐饮食品安全环境。 一同往前的有云阳县市场监管局局长刘树林、云阳县市场综合执法支队副支队欧九银、市场监管局餐饮科科长刘祖海、清水乡政府食安办等一行。

下一步，云阳县市场监管局将继续抓实抓细节假日餐饮食品安全检查，确保旅客舌尖上的安全。