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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为切实保障校园食品安全,守护校园食品安全防线,助力国家食品安全示范城市创建,近日,绵阳市涪城区市场监督管理局会同城郊街道办、综合执法局、辖区派出所等部门组成联合检查组,对辖区学校开展专项检查。
检查组重点检查学校食堂卫生、原材料采购和储存情况及食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员培训工作等情况,并查看食品安全“日管控、周排查、月调度”记录,学校落实“两个责任”情况,督促学校加强管理,严格落实食品安全主体责任,实施规范化、标准化、精细化管理。
此次检查中,校园食堂食品安全状况总体较好。对部分学校存在的个别散装食品储存标签未及时更新、部分表格填写不规范等问题,执法人员已督促相关学校严格按照食品安全管理相关要求,立即整改到位。(作者:罗瑶 记者程伯全 校对:陈瑷)