随着2023年春季各学校相继开学，连日来，四川省叙永县市场监管局主动介入、靠前监管，持续加强食品安全监督检查，全力护航全县师生春季开学。

为进一步压实主体责任，该局印发《关于开展2023年春季学校食品安全专项检查的通知》，制作《2023年春季学校食堂食品安全自查表》，要求各市场监管所督促全县256所学校从组织制度建设、食堂环境、人员管理、食品原料控制、清洗消毒、食品加工制作及添加剂管理等方面认真开展自查自纠，及时发现并消除食品安全隐患。

同时，该局结合“春雷行动2023”、餐饮质量安全提升行动等重点工作，分片区对学校食堂、校园周边的超市、餐饮店、小经营店等食品经营场所开展全覆盖检查，重点整治销售“三无”、过期、霉变食品，销售“五毛”“一元”垃圾食品及向未成年人售烟售酒等违法行为。针对监督检查发现的问题，执法人员及时督促整改。截至目前，全县共出动执法人员100余人次，检查市场主体220余户次。（作者：陈卓 记者梁计 校对：陈瑷）