施工现场

11日，记者从实验区城市发展集团有限公司获悉，位于磹水风韵古村的默俏岚岳民宿项目一期建设已完成外立面改造，该项目包括蓝眼泪海景餐厅和高端民宿集群，预计5月1日投入使用。

据项目负责人何中帆介绍，该项目于去年9月份启动，引进默俏旅游管理有限公司作为项目设计运营方，依托磹水风韵古村原有规划，利用上岳顶、长江澳优质的旅游资源，融合住宿、饮食、内容体验于一体，开展文化策展和民宿经营活动，为磹水风韵古村在住宿功能基础上增加布展、高端餐饮、咖啡厅、酒廊等功能，以此打造海岛乡村度假高端休闲体验产品。

默俏旅游管理有限公司负责人李述衡告诉记者，在开展蓝眼泪海景餐厅外立面改造过程中，他们最大限度保留石头厝的原始风貌。“餐厅由国外归来的特邀主厨负责经营，希望能以此填补平潭中西融合菜的空白。同时，我们还打造了相关设施，让食客在长江澳能近距离观赏蓝眼泪景观。”李述衡说。

来源：平潭融媒体中心

记者：黄莺莺/文 林君斌/摄