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舌尖上的年味!东大留学生眼中的“中国年”

日期: 来源:东南大学收集编辑:东南大学


新春佳节,举杯同庆

情真意切,友谊绵长

癸卯兔年,在东南大学

学习、工作和生活的外国友人

将丰富多彩的中国文化分享给国外亲朋


关于春节的美食,你是饺子党,还是汤圆派?“成年人不做选择,我两个都要!”正值兔年新春,就读于东南大学的留学生可仁(Karren)和她的小伙伴们一起,跟着老师学包饺子、揉汤圆,在欢声笑语中解锁舌尖上的“年味”,共同许下新年幸福团圆的美好期愿。

可仁来自印度尼西亚,中文和中国文化对她而言,其实并不陌生。“我和我的家人每年都会一起过春节、元宵节、中秋节等传统节日。来到中国,了解和融入这边的文化对我来说,并没有那么难。”



关于春节,让可仁印象最深刻的,是那一条条有趣的“注意事项”。“每年春节,我们都会准备水果和饭菜,祭拜祖先。我的妈妈告诉我,在春节前修剪头发打扫卫生相当于和过去一年的不开心说再见,而在大年初一就不宜打扫房子防止把新一年的好运扫地出门。妈妈还会让我穿上红色或者明亮颜色的衣服,因为它们象征着福气和好运。”然而,可仁表示,在诸多的春节习俗中,她最爱的活动还是收红包。“我觉得红包里包裹着的,不仅仅是钱,还有长辈们对我们小辈的满满的爱和期待,这是一种物质与精神的双重馈赠。”

尽管可仁每年都会庆祝春节,但在中国过春节,今年还是第二次。

“我第一次来到中国是在2008年的春节前夕,我们去到海南省海口市,和那里的亲戚一起共度春节。”那时,可仁和她的家人在中国呆了两周的时间,去到很多不同的地方游玩。后来她才知道,他们走过的,只是中国很小的一部分。那一年的中国行,让8岁的可仁第一次感受到中国国土面积之大,也第一次让她发现中文的神奇之处。“虽然我们在印度尼西亚也会说中文,但听当地人说感觉还是很不一样。他们会说很多不同的方言,我虽然听不懂,但我觉得有趣极了。”可仁说。

2019年,可仁再次来到中国,在东南大学开始了她的大学生活。与8岁时不同,这次中国行,可仁有了新的发现。其中,中国的交通给可仁留下了最为深刻的印象。“在南京,我可以轻松、安全地去到任何地方,只需要花很短的时间。”作为国际学生,可仁表示,在这里她并未感到许多孤单和寂寞。“中国有很多来自不同国家的留学生,我很开心能遇到他们,了解和学习不同国家的文化和语言,我的中国朋友们也很欢迎我们这些国际学生,这些都让我感到非常幸福。”可仁说。



在大学里,可仁认识了一群志同道合的小伙伴,组建了一个美食研究小组(吃货小组)。“我们来自不同的国家,因为对中国美食的热爱而相聚。”平时,一旦发现感兴趣的新鲜事物,小组的成员们便会在群里发出集结邀约。每逢周末和假期,他们便会结伴出行,一起玩游戏,打卡解锁新的美食。“听说这次学做饺子和汤圆的活动,我们都很兴奋,一拍即合,决定必须要来体验一下。”可仁说。

与8岁那年与海南的亲友一起迎接新年不同,可仁这一次在中国的春节记忆,是与她的美食研究小组成员们一起,走遍南京,解锁更多中国美食。“我们已经制定了不少出行计划,希望可以在这个假期更多地了解南京,更好地了解中国。”可仁说。



希望2023年能邂逅更多美好,祝愿所有人都能身体健康、家庭幸福、学习和事业有成。”吃完热腾腾的饺子和汤圆,可仁许下了她的新年愿望。


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转载 | JiangsuNow

责编|宋雨昂 李巧玲

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