9月2日，由省委宣传部、省委教育工委、省教育厅等主办的“出彩河南人”2023最美教师正式揭晓。其中，我市忙碌在讲台与灶台之间、为学生健康保驾护航的“厨师校长”赵有尚荣获“出彩河南人”2023最美教师称号。

　　赵有尚今年39岁，是延津县塔铺街道太平庄小学的校长。2017年，他接任了生源流失严重几近关门的太平庄小学校长一职，同时兼任该校的英语老师。当时，整个学校六个年级仅有30余人。几位任课老师的家又离学校很远，中午饭都无法解决，几人便用矿泉水瓶装油、从家里背一点米和菜，在窄小的宿舍里做饭应付饥饱。

　　赵有尚得知学校的情况后，便当机立断要建“小食堂”。学校里没有空教室能腾出来，他就利用学校楼梯平台下的一点小空间，用有限的经费改造出一个小厨房，并配置了一口新锅、油烟机、热水器、电磁炉，还把家里的冰箱拉到了学校，厨房布置好后他就和老师们商量着轮流做饭。

　　“小食堂”开起来了，当即就有十几个学生报名，师生的午饭得到了解决。为了让家长放心，学生吃得安心，他从采购到加工坚持亲力亲为，化身为师生掌勺做饭的“厨师校长”。

　　红烧肉、大盘鸡、蒸包子......五天四顿肉、一周不重样，搭配着水果、牛奶来保持营养均衡。6年来，赵有尚改造了学生食堂，坚持为师生做饭，实现了学校生源回流，就连学校的锅也在人数的增加中换了一口又一口。

　　如今，太平庄小学发生了翻天覆地的变化，修亭子，粉刷墙壁、窗户，修缮校门，整修路面，种花草、画彩绘......赵有尚带着老师们齐动手、同奋斗，将学校环境从破旧不堪修整到宽敞整洁，学生人数也由起初的30余人增长到80多人。

　　2023年3月，赵有尚的事迹被媒体广泛关注，国家、省、市级等媒体集中对他进行了报道，因影响广泛，现已成为我市师德建设宣传的品牌，在全社会营造了尊师重教的浓厚氛围。

　　“我觉得下一步或许可以把学校发展成寄宿制，再在校园里做一些美化。”赵有尚计划得很远，一步一步来，肯定能实现。

 （新乡日报全媒体记者：陈曙光）