兔年春节即将到来，街头巷尾、商超市场，喜庆的年味儿越来越浓，烟火气满满。

打造国际消费中心城市，昌平迸发勃勃生机与活力，而一颗颗小草莓正在促进农旅融合高质量发展。

这个冬天“莓”你不行

要说什么和冬天最搭，草莓无疑是大家喜闻乐见的一样好吃食，随着头茬草莓上市，草莓的主打季来了。

昌平草莓好在哪？又有哪些新鲜的品种呢？小圈遍访昌平多家草莓园为大家寻找答案。

“京师之枕”，龙脉之上，昌平地处北纬40度草莓生长黄金地带，年平均日照时数2684小时，燕山山脉的麦饭石水源纯净无污染，山前暖带昼夜温差大……优越的自然条件，有利于草莓糖分的积累和风味的形成。

昌平始设于西汉，20世纪50年代开始在农场果园栽培，2010年“昌平草莓”获评地理标志农产品。

“吃草莓，到昌平”。如今“昌平草莓”这张都市型现代农业的金名片越擦越亮。

口感细腻，柔软多汁，软糯香甜。

莓好时光  采摘正当时

在昌平的天润园草莓园内，有三十多个不同品种的草莓，这里堪称草莓博物馆，除了市面上常见的红颜之外，还有隋珠、甜查理、白草莓等各种新鲜的品种，真是让人大开眼界。

喝“矿泉水”长大的昌平草莓

昌平区地处燕山脚下，属于山前暖风带，这里有着最适合草莓生长的自然环境，而且在昌平盛产麦饭石，这是一种天然的矿物质，所以浇草莓的水都是经过麦饭石渗出的水，相当于这是喝矿泉水长大的草莓，再加上2700小时的超长日照，正可谓好山好水养出好草莓。

“以虫治虫”生物防治 匠心培育好草莓

俗话说，天时不如地利，地利不如人和。除了得天独厚的地理环境之外，昌平草莓的好品质还离不开莓农们的匠心培育！为了让果实生长有足够的养分，莓农们需要经常查看它们的生长情况，然后进行疏花疏果，让每一株草莓只保留长得最好的3至5个果子。

除此之外，莓农们还忙着往草莓叶子上撒木屑一样的东西，他们介绍说，这撒的是捕食螨，专门来吃红蜘蛛的，红蜘蛛属于草莓生长过程中的害虫，通过以虫治虫，生物防治，从而减少农药的使用。

草莓属于单性繁殖，自己授粉的话就好比“近亲结婚”，比较容易产生畸形果，有了蜜蜂帮它们相互授粉，这样结出的果实就会更大更好。

品种创新，“十年磨一剑”

在草莓的培育上，昌平的莓农不仅有匠心，更是有创新精神。在昌平的万德草莓园，小圈见到了一个世面上没有的草莓品种——万德一号，今年刚刚申请了品种权的保护，预计在三年以后这个品种就可以在市场上推广了。

从新品种的研发到上市，前后要历经十年的时间，可谓“十年磨一剑”。莓农介绍说，它果形大，口感甜，上市早，抗性好，属于为中国人量身定制的草莓品种，即使付出再多的辛苦也值得。

据了解，昌平草莓每年的产量在640万公斤左右，元旦以来，各草莓园区采摘人数增多，草莓园里人气攀升，采摘价格在60-120元不等。

在哪儿能买到正宗昌平草莓？

除采摘外，昌平各草莓园区各显神通，将草莓产品送到市民的餐桌，有社区团购、抖音直播、部分园区还专门建设了自己的电商平台，近期昌平草莓地图正式上线，市民朋友可以通过线上一键下单，或者以电话联系快递配送的方式吃到地道的昌平草莓（联系方式及下单二维码附后）。

昌平草莓采摘商户信息表

据不完全统计，自昌平草莓园开园以来，已接待采摘游客10万人。

春节快到了，当室外寒风凛冽，温室大棚里却温暖如春，不如带着孩子到昌平采摘香甜的草莓，而且红红火火的草莓也是独特的送礼佳品哦！

图文来源：昌平圈微信公众号