随着年龄的增长，我们的体内钙质流失速度也会加快，经常会感到腰部不适、肌肉无力等等。这不仅会影响我们的日常生活，还会对健康造成不利的影响。

钙是我们身体中必需的营养素，许多人选择通过食用鸡蛋来满足日常钙的需求。这是一种普遍的方式，但是我们也需要知道，除了鸡蛋之外，还有许多其他常见食材可以提供足够的钙，春天是“养骨”的好时候，建议多吃这几样，腿脚有劲，走路嗖嗖快，还能增强免疫能力。

推荐食谱：【豆腐丸子】

准备食材：豆腐、猪肉、胡萝卜、面包糠

制作步骤：

1.准备一块老豆腐捏成碎,再打入一个鸡蛋，放入提前切好胡萝卜碎，再放入适量香菜碎。

2.再来一点葱花，加入一勺食盐，适量十三香，一点鸡精，再加入一勺面包糠，一勺面粉，带上一次性手套抓拌均匀，能捏成团就可以了。

3.锅中倒油，油温烧至六成热，用筷子试一下周围有密集小气泡就可以啦，取一小块团圆，把丸子下入锅中，先不要着急去翻动，等到炸到定型后用铲子轻轻推动几下，全程要用中小火来炸，把丸子炸熟。

4.最后将丸子炸到都飘起来了，表面呈金黄色捞出控油。

5.装入盘中就可以开吃了，豆腐丸子就制作完成了，外酥里软不发粘，营养又好吃，做法也非常简单。

推荐食谱：【苋菜丸子】

准备食材：苋菜、面粉、香干、蚝油

制作步骤：

1.苋菜清洗干净，控水捞出沥干水分。

2.锅中水开后加一点食盐，加入苋菜烫30秒左右，烫好的苋菜捞出过一下凉水。

3.将放凉的苋菜轻轻挤一下，挤去多余水分放在案板上面用刀切一下，切好后放入碗中淋入少许香油，搅拌一下锁住水分。

4.香干切碎剁几刀，放入盘中备用。

5.调馅苋菜里加入一勺食盐搅拌均匀，再加入香干，调味加入鸡精、蚝油搅拌均匀。

6.150克清水里加入两克半酵母，加入十克白糖搅拌均匀。

7.300克普通面粉，用酵母水和面边倒边搅，搅成面絮状再下手揉面，揉成光滑面团。

8.移到案板上面撒一点干粉，再继续多揉一下，直接搓成长条，再切成小剂子。

9.取一个小剂子按扁，擀成中间厚外边薄的包子皮，擀好后放上调好的馅料包成小包子。

10.全部包好后放到蒸笼里，下面刷上一层薄油防止粘连，盖上盖子进行发酵 40分钟左右，发好的包子体积明显增大，水开后大火蒸12分钟。

11.关火再焖两分钟，取出来摆入盘中，这样做出来的包子皮软菜嫩，超级的好吃。

总结：

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